2.3 Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

Goedemorgen!

Vandaag:

* Lezen

* Uitleg basisstof 2.3

* Opdrachten maken

Begin met lezen van basisstof 2.3 Het verteringsstelsel

Begin met lezen van basisstof 2.3 op:

bladzijde 96 t/m 99

Leerdoelen basisstof 2.3

1. Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven

2. Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie

3. Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven

Verteren

Verteren is het afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen

2 stappen:

1. Voedsel in kleine stukjes door te kauwen

2. Voedingsstoffen afbreken met behulp van verteringssappen

Wel of niet door de darmwand?

Wel door de darmwand:

- Worden meteen opgenomen in het bloed, hoef je niet te verteren

- Glucose, mineralen en water

Niet door de darmwand:

- Moeten worden verteerd

- Eiwitten, de meeste koolhydraten en vetten

Kauwen

Je gebit bestaat uit tanden en kiezen

Snijtanden en hoektanden: Stukken voedsel afbijten

Kiezen: Voedsel fijnmalen

Verteringssappen

Worden gemaakt in de verteringsklieren:

- In speekselklieren

- In maagsapklieren

- In de lever

- In de alvleesklier

- In darmsapklieren

Verteringssappen

Helpen stoffen in voedsel kleiner te maken

Door middel van enzymen.

Darmperistaltiek

In de wand van het darmkanaal zitten spieren die in de lengte liggen. Dit zijn lengtespieren.

In de darmwand liggen ook spieren rondom het darmkanaal, dit zijn de kringspieren.

Opdrachten bij deze basisstof:

Opdracht 5 doen we over

samen.

Maak opdracht:

1 t/m 8

Dit is huiswerk!

Klaar?

Maak de samenhang 

daarna

oefen de flitskaarten in de online leeromgeving

Volgende les:

Gaan we verder met:

Samenvatten

Huiswerk:

Basisstof 2.3

Opdracht 1 t/m 8