This lesson contains 50 slides, with interactive quiz, text slides and 9 videos.
Items in this lesson
Hoe haal je power uit het ontbijt?
Slide 1 - Slide
Verschilt je ontbijt tussen een schooldag OF vakantiedag - weekend ?
Slide 2 - Poll
Pg 64, 1B & 1C
Wat is volgens jou een gezond ontbijt?
Is ontbijten voor jou wel / niet belangrijk? Argumenteer.
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Video
Waarom is ontbijten belangrijk?
's nachts = ons lichaam zonder eten
om goed te functioneren & presteren : voedingsstoffen nodig na opstaan
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Video
Bundel :
Gezond ontbijt
Slide 7 - Slide
1. Ga voor granen
Volkoren granen - bijvoorbeeld :
Volkorenbrood
volkorenbeschuit
havermout
vezelrijke ontbijtgranen (ongesuikerd)
muesli (ongesuikerd)
granola (ongesuikerd)
Slide 8 - Slide
Volkoren graanproducten
koolhydraten, vezels, ijzer en B-vitamines =
voedingsstoffen
verlagen van bepaalde hartziekten & diabetes type 2
Slide 9 - Slide
Diabetes type 2
lichaam reageert niet goed meer op
insuline
= hormoon dat bloedsuikerspiegel regelt
symptomen
behandeling
Slide 10 - Slide
Granola - Muesli
Slide 11 - Slide
2. Plantaardig
banaan, aardbei, perzik,... =
fruit
rauw, gegrild of als spread =
groenten
bv 100% pindakaas =
notenpasta
bv hummus =
peulvruchtenspread
Slide 12 - Slide
2. Plantaardig
Of kies voor deze gezonde alternatieven:
• eieren
• cottagecheese
• mozzarella
• plattekaas
• vis
• (gebakken) kip- of kalkoenfilet
• Minder vlees eten is beter voor het milieu. Beperk vlees eten daarom tot maximum ….. keer per dag.
Zin in wat hesp of salami op je brood? Grijp er niet dagelijks naar: bewerkte vleeswaren zijn minder gezond.
Slide 13 - Slide
3. Ga slim voor smaak
geen overdadige hoeveelheden gezonde smaakcombinaties
Slide 14 - Slide
4. Rustig aan met boter
margarine / minarine
Slide 15 - Slide
5. Vervang slim
Schud je wat ontbijtgranen, muesli of granola in je kommetje? Kies dan altijd voor de
volkoren variant. En probeer alles zo min mogelijk te zoeten. Voeg als alternatief
fruit toe, en hou je in met chocolade. Ook noten, pitten of zaden zorgen voor extra smaak. Een handje gedroogde
vruchten zoals rozijnen toevoegen kán, maar vers fruit is nog beter.
Slide 16 - Slide
6. Melkproducten
Melkproducten zijn een gezonde aanvulling voor je ontbijt.
Bij ontbijtgranen bijvoorbeeld:
• melk, karnemelk of calciumverrijkte sojadrank
• ongesuikerde melkproducten zoals yoghurt of plattekaas
Of je drinkt een glaasje melk bij je boterhammen.
Slide 17 - Slide
6. Melkproducten
Calcium is een mineraal dat je nodig hebt voor de
botten en het gebit .
Calcium helpt tegen botontkalking op latere leeftijd en is nodig voor een goede werking van de zenuwen en spieren, de bloedstolling en het transport van andere mineralen in het lichaam.
Slide 18 - Slide
7. Scoor met fruit
Slide 19 - Slide
HUISTAAK
Pg 65, B. Beantwoord de vragen Neem nadien een goed leesbare foto & upload deze in de juiste map
deadline 07/11/2023, 21u!!
Slide 20 - Slide
Slide 21 - Video
pg 66, 4. Wat is de Nutri-score?
= logo op de voorkant vd verpakkingen om je beter te informeren over de voedingswaarden vd voedingsmiddelen
Slide 22 - Slide
Hoe wordt de Nutri-Score weergegeven?
Kleurenschaal met 5 kleuren en 5 letters
Slide 23 - Slide
Leg de werking van de Nutri-Score uit.
Score = op basis van hoeveelheden die aangemoedigd worden (vezels, eiwitten, fruit, groenten,...) & elementen die beperkt moeten worden (suikers, vetten, zout,...)
Hoe rijker aan goede elementen -> hoe beter de letter & kleur
Slide 24 - Slide
Door wie wordt de Nutri-Score ondersteund?
Federale overheidsdienst van Volksgezondheid
veiligheid van voedselketen en leefmilieu
Slide 25 - Slide
Slide 26 - Video
Ontbijt over de hele wereld
Wat valt je op?
Bv verschillende gewoonten
sommige warme maaltijd, anderen brood, ...
Slide 27 - Slide
3 ontbijten uit verschillende landen
Slide 28 - Slide
www.culy.nl
Slide 29 - Link
3 gelijkenissen : Engels - Gezond ontbijt
Slide 30 - Slide
3 gelijkenissen :
Engels - Gezond ontbijt
Slide 31 - Slide
3 tips : hoe gezonder?
Slide 32 - Slide
3 tips : hoe gezonder?
vetarm eten
minder vlees bv geen spek
meer plantaardige belegsoorten bv fruit, groenten, notenpasta
