4.6 Op naar duurzame landbouw

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Lesplanning

- wat weten we nog van de vorige les(sen)?

- zelfstandig lezen tekst 4.6

- uitleg

- zelfstandig werken (?)

Vorige lessen

Hoeveel hectaren gebruiken we per persoon in Nederland? Hoeveel is er per wereldinwoner beschikbaar? Wat betekent dit verschil?

Wat is prognose voor de toekomst wat betreft de wereldbevolking? Is dit overal hetzelfde?

Heeft elk land om dezelfde reden een hoge ecologische voetafdruk? Waarom wel/niet?

Het tropisch regenwoud moet plaats maken voor akkers. Door de akkers neemt de biodiversiteit in het gebied

1. toe
2. af

De kap van het tropisch regenwoud zorgt ervoor dat er ....... CO2 wordt opgenomen. Wat moet er op de puntjes staan

1. Minder
2. Meer

Welke landen ontwikkelen zich snel waardoor er veel vraag naar luxere producten is?

1. Periferie landen
2. Centrum landen
3. Semi periferielanden

In wat voor een land wordt een spijkerbroek ontworpen en verkocht?

1. Periferie
2. Semi periferie
3. Centrum

Met hoeveel graden nam de gemiddelde temperatuur de laatste 100 jaar op aarde toe?

1. 1,7 graden
2. 3,7 graden
3. 5,7 graden
4. 7,7 graden

Welke energie bron beschadigd het milieu (mogelijk) niet?

1. Kernenergie
2. Olie
3. Gas
4. Waterkracht

4.6

- lezen paragraaf 4.6

Uitleg

Leerdoelen:

- Je weet dat de Nederlandse landbouw hoge opbrengsten heeft, maar dat dat niet altijd duurzaam is.

- Je begrijpt hoe het komt dat qua energie, vervuiling, water en transport de intensieve landbouw niet echt duurzaam is.

- Je kunt beredeneren waarom biologische producten duurder zijn dan reguliere landbouwproducten

Intensieve landbouw in NL 

Monocultuur

Pesticiden

Kunstmest

Hoge productie

Export

Uitputting grond

Los van seizoen

We kunnen alles krijgen

Intensieve landbouw: Landbouw met een hoge opbrengst per hectare of per dier.

Als het gaat om de export van landbouwproducten is Nederland de één na grootste exporteur in de wereld.​

​Dat kan alleen als boeren in Nederland intensieve landbouw bedrijven.​

wat is de reden waarom Nederland zoveel importeert terwijl Nederland zo'n hoge productie heeft?

Probeer hier even kort onderzoek naar te doen samen met je buurman/vrouw

Hoe kan dit en waarom?

Zelfs als Nederland haar export stopt en iedereen vegetarisch gaat eten, kan de Nederlandse landbouw de Nederlandse bevolking niet voeden. Dat blijkt uit de cijfers van de landgebruikvoetafdruk van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL). In totaal heeft Nederland 3,59 miljoen hectare voor de voedselconsumptie nodig, terwijl het landbouwareaal slechts 1,82 miljoen hectare bedraagt. Een nationale kringlooplandbouw heeft derhalve weinig nut, omdat we fors moeten importeren en ook een halvering van de veestapel verandert niets aan onze landgebruikvoetafdruk.

Wat zijn volgens jou de voordelen en nadelen van onze manier van bodemgebruik?

Nederland is de op 1 na grootste landbouwexporteur ter wereld als we kijken naar de hoeveelheid geld die daarin omgaat. Dit komt vooral doordat we veel importeren, verwerken en doorvoeren.’ En daarop volgt dan: ‘Wat onze eigen landbouwproductie betreft staan we wereldwijd op de 22ste plaats.’

Duurzaam landbouw?

Je kunt je afvragen of intensieve landbouw een duurzame manier van produceren is.​

Nadelen:​

• telen in kassen kost veel energie (vooral aardgas)​
• veelal sprake van monocultuur​
  
• gebruik van chemische stoffen ​> verdwijnen van insecten en andere dieren
• gebruik van kunstmest > vervuiling​

Bodemleven zorgt dat we keer op keer kunnen blijven verbouwen. Bij intensieve landbouw verdwijnt het bodemleven door gebruik van pesticides. Ook bijen gaan hier dood van.

Waarom is de bij zo belangrijk?

Waarom is de bij zo belangrijk? Zoek zelf een bron op internet hier over en leg uit.

Duurzaam?

In veel veevoer en voedsel wordt soja verwerkt.​ 

• In welke delen van de wereld staan vele sojaplantages?​

• Waarom zijn sojaplantages vaak niet duurzaam?​

In welke delen van de wereld staan vele sojaplantages?​

Waarom zijn sojaplantages vaak niet duurzaam?​

Paprika’s groeien van oorsprong in Nederland.​

1. Juist
2. Onjuist

Aardbeien uit Nederland die je in de winter in de supermarkt koopt zijn duurzaam.​

1. Juist
2. Onjuist

Producten die dichtbij zijn verbouwd dragen bij aan een kleine ecologische voetafdruk.​

1. Juist
2. Onjuist

Duurzame landbouw​

Landbouw waarbij boeren letten op welzijn van dieren en gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen beperken is​

 

• ​biologische landbouw

Evaluatie:
Waar heb jij nog een vraag over?

Wat gaan wij doen en maken?

Aan de slag met het PO!

PS.

Volgende week heb je de hele les de tijd voor je po.