Groene productie H1: herhalingsles

• Groene productie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3,4

 Hoofdstuk 1

Vermeerderen, telen en oogsten

Groene productie 

Het bebouwen van grote akkers. Met bijvoorbeeld graan of aardappels

Akkerbouw

Veeteelt

Tuinbouw

Het kweken van groenten, fruit en planten op kleinere oppervlaktes

Het houden van dieren voor melk, vlees en eieren

Kleinschalige bedrijven hebben minder grond en kleinere stallen. Daardoor is hun opbrengst groter.

1. Waar
2. Niet waar

Sleep de plaatjes naar de juiste teeltwijze:

Open teelt

Gesloten teelt

Een fabriek die yoghurt maakt is een...

1. Verwerkingsbedrijf
2. Vermeerderingsbedrijf
3. Toeleveringsbedrijf
4. Productiebedrijf

Een pluimveebedrijf is een...

1. Verwerkingsbedrijf
2. Productiebedrijf
3. Toeleveringsbedrijf
4. Vermeerderingsbedrijf

Welke drie manieren van zaaien ken je?

Welk gewas zaai je breedwerpig

1. mais
2. gras
3. graan
4. aardappelen

Welk gewas zaai je op rijen?

1. mais
2. gras
3. graan
4. uien

Welk gewas precisie zaai je?

1. mais
2. gras
3. graan
4. uien

Welke van de volgende gewassen poot je?

1. tulpenbollen
2. uien
3. lavendelplanten
4. aardappelen

Wat is een generatieve vorm van vermeerdering

1. zaaien van Afrikaantjes
2. stekken buxus
3. tulpen bollen planten
4. aardappels poten

Wat is een voordeel van generatieve vermeerdering?

1. de planten zijn precies gelijk aan de moederplant
2. met een gezonde moederplant verklein je de kans op ziektes
3. je kunt in korte tijd veel nieuwe planten produceren
4. je kunt betere exemplaren maken door te kruisen

Wat is een voordeel ven vegetatieve vermeerdering

1. er ontstaan unieke nieuwe planten
2. je kunt betere exemplaren maken door te kruisen
3. je kunt zaad veel langer bewaren dan stekjes
4. je weet precies wat voor planten je krijgt, ze zijn gelijk aan de moederplant

Stekmedium

1. heeft veel voedingsstoffen
2. heeft weinig voedingsstoffen

Zaaimedium is het zelfde als stekmedium

1. Ja
2. Nee

Vegetatief

Generatief

Bloemen

kruizen

geslachtelijk

Ongeslachtelijk

Moerplant

Wondweefsel

Afleggen

Stuifmeel

Veredelen

Enten

Oog

Wat zijn de oogstbare delen van een zonnebloem?

1. de bol en de bloem
2. de wortel en de bloem
3. het zaad en de bloem
4. de knol en de bloem

Welk deel eet je bij sla?

1. de wortel
2. de stengel
3. de bloem
4. het blad

Waar houdt een kweker rekening mee als hij het tijdstip van oogsten bepaalt?

1. het gewicht van het product en vraag&aanbod
2. de dag van de week, vraag&aanbod en het weer
3. de oogstrijpheid, vraag&aanbod en het weer
4. de oogstrijpheid, de dag van de week en het weer

Wanneer oogst een kweker zijn gewas handmatig?

1. als de producten stevig zijn
2. als de producten kwetsbaar zijn
3. als het regenachtig weer is
4. als ze op grote percelen staan

Worden bij jou thuis sla, fruit en aardappelen op dezelfde plaats bewaard?

1. ja
2. nee

Welke elementen zijn het belangrijkste bij het bewaren van een product?

1. luchtvochtigheid en koolstofdioxidegehalte in de ruimte
2. stapelmethode, temperatuur en hoeveelheid zonlicht
3. temperatuur, hoeveelheid licht en luchtvochtigheid
4. temperatuur, zuurstofgehalte en aantal vierkante meters van de opslagruimte

Waarom is het verstandig een product te koelen na de oogst en tijdens het vervoer?

1. Zo krijgen micro-organismen minder kans zich te ontwikkelen
2. Zo kun je de luchtvochtigheid hetzelfde houden
3. Zo voorkom je dat de producten gaan ruiken
4. Zo zorg je dat bijvoorbeeld aardappelen kunnen uitlopen

Wat regelt een klimaatcomputer?

1. Die regelt het energieverbruik
2. Die zorgt dat alle geoogste producten op dezelfde manier bewaard worden
3. Die zorgt ervoor dat de temperatuur en luchtvochtigheid in de opslag constant blijven
4. Die zorgt ervoor dat de ventilatoren

Einde herhaling H1

Tips voor het leren:

• maak de "test jezelf"
• oefen met de "flitskaarten"
• maak een begrippenlijst (begrippen uitleggen in eigenwoorden)
• maak een samenvatting