BKM 7 Ademen en eten 7.3 eten

7 Ademen en eten
7.3 Eten
1 / 34
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 4

This lesson contains 34 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

7 Ademen en eten
7.3 Eten

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

de luchtpijp vertakt zich in
A
bronchiën
B
longblaasjes
C
luchtpijpvaten
D
luchtpijptakjes

Slide 3 - Quiz

waarom kan er snel gaswisseling plaatsvinden in de longen?

A
de wand van de luchtpijp is erg dun
B
er zit een laagje slijm in de longblaasjes
C
Het oppervlak van de longblaasjes is groot
D
alle antwoorden zijn goed

Slide 4 - Quiz

je kunt beter ademhalen door je neus omdat
A
de lucht dan wordt verwarmd
B
je gewaarschuwd wordt voor gevaarlijke stoffen
C
de lucht vochtig gemaakt wordt
D
alle antwoorden zijn goed

Slide 5 - Quiz

Welk gas heeft het lichaam nodig voor de verbranding?

Slide 6 - Mind map

Welk hormoon zorgt ervoor dat glycogeen langzaam weer wordt omgezet in glucose
A
insuline
B
adrenaline
C
glycogeen
D
glucagon

Slide 7 - Quiz

Wat hoort niet bij chronische bronchitis maar bij longemfyseem?
A
de slijmvliezen ontstoken zijn
B
iemand minder longblaasjes heeft
C
De slijmvliezen meer slijm produceren
D
Er kan minder lucht bij de longblaasjes komen

Slide 8 - Quiz

Wat weet je over ingeademde in vergelijking met uitgeademde lucht?
A
Het bevat meer koolstofdioxide en minder zuurstof
B
Het bevat minder koolstofdioxide en meer zuurstof
C
ligt eraan of je veel beweegt
D
kan je niet weten

Slide 9 - Quiz

Wat is de indicator voor koolstofdioxide?

Slide 10 - Open question

Leerdoelen 7.3
Je beschrijft drie groepen voedingsstoffen en hun functie.
Je beoordeelt een voedingsmiddel met behulp van het etiket en de Schijf van 5.
Je beschrijft gevolgen van ongezonde voeding.
Je beschrijft hoe je een gezond gewicht kunt houden.
Je berekent de hoeveelheid energie in een voedingsmiddel.
Je berekent en beoordeelt de BMI.
Je toont voedingsstoffen aan met behulp van een indicator.

Slide 11 - Slide

Wat is het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen?

Slide 12 - Open question

Wat zit er in je eten?
Voedingsmiddel = het product dat je eet/drinkt
- Bestaat uit voedingsstoffen 

ADH = Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid 
(referentie-inname)

Slide 13 - Slide

In hoeveel groepen kunnen we voedingsstoffen indelen?
A
4
B
5
C
6
D
7

Slide 14 - Quiz

Drie groepen voedingsstoffen
1. Energierijke stoffen

2. Bouwstoffen

3. Beschermende stoffen

Slide 15 - Slide

Drie groepen voedingsstoffen
1. Energierijke stoffen

2. Bouwstoffen

3. Beschermende stoffen

Slide 16 - Slide

Energierijke stoffen
= nodig om te bewegen en warm te blijven

Koolhydraten
Vetten

Slide 17 - Slide

Bouwstoffen
= nodig voor groei en onderhoud van je lichaam

Eiwitten
Vetten
Mineralen
Water

Slide 18 - Slide

Beschermende stoffen
= nodig voor het goed laten verlopen van allerlei processen in je lichaam, zodat je niet ziek wordt.

Vitaminen
Mineralen

Slide 19 - Slide

Voedingsvezels
Dit zijn GEEN voedingsstoffen!

Voedingsvezels = Groep koolhydraten die de werking van de darmen bevordert.

Slide 20 - Slide

Voedingsstoffen
Goep
Functies
Koolhydraten
Vetten
Energierijke stoffen
nodig om te bewegen en warm te blijven
Eiwitten
Vetten
Mineralen
Water
Bouwstoffen
nodig voor groei en onderhoud van je lichaam
Vitamines
Mineralen
Beschermende stoffen
nodig voor het goed laten verlopen van allerlei processen in je lichaam, zodat je niet ziek wordt.

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Video

Wanneer eet je gezond?
(Bron 4)
Energiebehoefte verschilt per persoon.

Schijf van vijf= een hulpmiddel om gezond te eten.
1. Vitaminen (A en C), mineralen, suikers en voedingsvezels.
2. Vetten en vitaminen (A en D).
3. Eiwitten, mineralen en vitaminen (B en D).
4. Zetmeel, vitaminen en voedingsvezels.
5. Water.

Slide 23 - Slide

Wat hoort waar in de schijf van vijf?

Slide 24 - Drag question

De vakken van de schijf van vijf bevatten meerdere voedingsstoffen. Welke voedingsstoffen zijn in grote mate aanwezig in welk vak?
Water
Koolhydraten, vitaminen en voedingsvezels
Vetten en vitaminen
Eiwitten, mineralen en vitaminen
Vitaminen, mineralen, suikers en voedingsvezels

Slide 25 - Drag question

Zelf uitrekenen of je maaltijd gezond is?
Voedingsmiddelentabel= hierin staat van bijna alle voedingsmiddelen welke voedingsstoffen erin zitten. 

Voedingswaarde = de hoeveelheid voedingsstoffen en energie die een maaltijd bevat.

Slide 26 - Slide

Gevolgen van ongezonde voeding
Te veel suiker
Tandbederf/cariës = gaatjes in tanden en kiezen, 
doordat bacteriën suikers omzetten in een zuur. 
(glazuur en tandbeen worden aangetast)

Te veel vet
Cholesterolgehalte in het bloed neemt toe.
Cholesterol = vetachtige stof die je lichaam gebruikt om nieuwe cellen te maken.

Slide 27 - Slide

Hoe houd je een gezond gewicht?

Eet volgens je energiebehoefte
Energiebehoefte = hoeveel energie je nodig hebt
Hangt af van leeftijd, geslacht en activiteit.

Eet niet meer of minder kJ dan je verbruikt
kilojoule (kJ) en kilocalorie(kcal) = maat voor de hoeveelheid energie
1kcal = 4,2 kJ en 1kJ = 0,23 kcal

Te veel of te weinig

Ondervoed = Je krijgt te weinig voedingsstoffen binnen. Leidt tot ziekte en ondergewicht. 
  • Niet voldoende voedsel door bijv. armoede.
  • Eetstoornis zoals anorexia

Overgewicht = Je cellen gebruiken weinig van de energierijke stoffen uit je voedsel en deze worden opgeslagen als vet. 
  • grotere kans op diabetes type 2, kanker, en hart- en vaatziekten.

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Video

Oefenopdracht rekenen aan een maaltijd
Gebruik bron 4 blz. 41 
-Ik ontbijt met 76 gram Yoghurt en ½ banaan  
        (1 banaan weegt 70 gram) 
-Opdr.1: Hoeveel energie levert mijn ontbijt? 
-Opdr.2:Hoe lang kan ik hierop lopen?   
  (bron 8 blz. 46 lopen kost 18Kj per minuut) 

Slide 31 - Slide

Antwoord: rekenen aan een maaltijd
Opdr. 1
Yoghurt:  Tabel: 100 gram yoghurt=243 Kj  
Berekening:  Gram100(:100)  1(x76)76  
Kj243(:100)2,43(x76)185 Kj levert de yoghurt  
Banaan:  ½ banaan  (1/2 x 70 gram)= 35 gram  Tabel: 100 gram =375 Kj  
Gram100(:100)  1(x35)35  
Kj375(:100)3,75(x35)131 Kj levert de banaan  
  Mijn ontbijt levert 185 + 131 = 316 Kj  
  

  
 

Slide 32 - Slide

Antwoord: rekenen aan een maaltijd
Opdr. 2
lopen kost 18 Kj/min    
Ik heb 316 Kj binnen gekregen   
316Kj: 18Kj/min=17,5 minuten kan ik op dit ontbijt lopen  
  

  
 

Slide 33 - Slide

Opdrachten maken 
7.3 Eten
Maak opdracht 1 t/m 26 

timer
15:00

Slide 34 - Slide