5.1.1. - 5.1.3

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Biologie

Mevr. Zwijns ([e-mail])

WELKOM!

Biologen houden zich bezig met de levende natuur.

Een levend wezen noem je een organisme

planning

vandaag

10/12

13/12

17/12

Aan het einde van deze les:

• Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie en dissimilatie zijn en wat er bij deze reacties met de energie gebeurt.
  
• Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.
  
• Je kunt de invloed van milieufactoren op de enzymactiviteit beschrijven.
  
• Je kunt de fotosynthese beschrijven

Herhaling 

+ huiswerk bespreken

TK8 lezen + vragen maken

Orientatieopdracht

• In classroom 
• Lees de tekst en maak de vragen
  
  
• Hulp nodig? kom naar mijn bureau
• Klaar? ga naar biologiepagina.nl en kijk eens rond
  of er hulpmiddelen staan die jij goed kunt gebruiken

Basisstof 1: Chemie in cellen

Thema 5.1: Stofwisseling

Assimilatie

Opbouw

Kost energie

koolstofassimilatie

voortgezette assimilatie

Dissimilatie

Afbraak

Komt energie vrij

Assimilatie = opbouwstofwisseling

Gewone assimilatie                                                                                    Voortgezette assimilatie

kleine moleculen vormen organische moleculen                      glucose vormt koolh, eiwit, vet

Zet de volgende woorden bij verbranding of bij assimilatie.

Assimilatie

Verbranding

Levert energie op

Kost energie 

Maakt grotere stoffen

Maakt kleinere stoffen

Anorganische stoffen

Organische stoffen

Andere organische stoffen

Dissimilatie

Assimilatie

Voortgezette assimilatie

Basisstof 2: Enzymen

Thema 5.1: Stofwisseling

enzymen

Enzymen

- Werken beter bij een hoge temperatuur

- Maar gaan stuk (denatureren) bij een TE hoge temperatuur

- Hebben een favoriete pH (optimum)

Wat is een enzym?

1. eiwit
2. koolhydraat
3. vet
4. mineraal

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen versnellen een reactie
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Als een enzym gedenatureerd is, betekent dat dat het enzym ...

1. ...opgebruikt is
2. ...uitelkaar is gevallen
3. ..van vorm is veranderd
4. ...dood is

Welk enzym vertoont de grootste enzymactiviteit bij 38 graden?

1. x (rood)
2. y (groen
3. z (paars)
4. ze zijn allemaal gelijk

Basisstof 3: Fotosynthese

Thema 5.1: Stofwisseling

opdrachtje

Boek 5a, Thema 1: stofwisseling

Basisstof 1-3: opdrachten

• Lees basisstof 1-3 goed door 
• Maak de opdrachten die in magister staan
  
  
• Hulp nodig? kom naar mijn bureau
• Klaar? Maak de context opdracht
  aan het einde van het hoofdstuk

Aan het einde van deze les:

• Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie en dissimilatie zijn en wat er bij deze reacties met de energie gebeurt.
  
• Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.
  
• Je kunt de invloed van milieufactoren op de enzymactiviteit beschrijven.
  
• Je kunt de fotosynthese beschrijven

Huiswerk

oefenen met enzymen

biologiepagina.nl