BLok 4 week 2 Gezonde voeding les 2

Vandaag geen LessonUp-code
Ik deel mijn scherm met jullie, 
dan kunnen jullie de les gewoon volgen. 
1 / 15
next
Slide 1: Slide
BurgerschapMBOStudiejaar 1

This lesson contains 15 slides, with text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Vandaag geen LessonUp-code
Ik deel mijn scherm met jullie, 
dan kunnen jullie de les gewoon volgen. 

Slide 1 - Slide

8.1 Gezonde voeding - les 2
Kilocalorieën/kilojoules
overgewicht
etiket op voedingsmiddelen
Ben jij goed bezig? Eerste uitleg eindopdracht!

Slide 2 - Slide

Kilocalorieën(Kcal)


= hoeveelheid energie die je lichaam uit je voeding haalt. 
Nodig (gemiddeld)
Man: 2500
Vrouw: 2000

Dit is afhankelijk van heel veel dingen (activiteiten, leeftijd); 
zorg dat je 'in balans' bent. 

Slide 3 - Slide

Uit balans
  • Wanneer je meer Kcal tot je neemt dan dat je verbrandt, dan kom je aan in gewicht. Dit kan leiden tot overgewicht. 
  • Overgewicht kan leiden tot allerlei ziekten. Denk aan hart- en vaatziektes of diabetes type 2.

  • Als je minder Kcal tot je neemt dan je verbrandt, val je af. Dit kan leiden tot ondergewicht. 
  • Ook hier kun je allerlei  lichamelijke en geestelijke problemen door krijgen. 

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Wat zit er in mijn eten?
  • In voedingsproducten zitten allerlei toegevoegde middelen 
  • In de meeste producten zitten middelen waarvan je eigenlijk niet weet wat het is
  • Verpakking kan producten gezonder laten lijken dan ze daadwerkelijk zijn. Het etiket vertelt soms iets anders

Slide 6 - Slide

Voedselkeurmerken
Fair Trade
Beter leven
Bewuste keuze / gezondere keuze
Biologisch
On the way to planet proof
EKO


Slide 7 - Slide

Wat zegt zo'n keurmerk?
  • Niet  heel veel... vaak lijkt het dan wel beter of gezonder, maar is dat niet zo. 
  • Hoe weet je of iets wel gezond is?
  • Check het etiket!

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

Suiker
Toegevoegd: dan staat het bij de ingrediënten
Natuurlijk: dan staat het alleen bij de voedingswaarde. Dit is iets minder slecht, maar suiker blijft suiker. 

Slide 10 - Slide

E-nummers
  • Door de EU goedgekeurde toegevoegde middelen voor voeding
  • Ongevaarlijk en dus betrouwbaar (al is hier wel discussie over)
  • Je kunt allergisch zijn voor bepaalde E-nummers

Slide 11 - Slide

OPDRACHT
Ren naar de keuken, zoek een product met een etiket en laat het zo snel mogelijk zien voor de camera!

Slide 12 - Slide

Samenvatting
  • Gezonde voeding hoort bij een gezonde levensstijl
  • Het sleutelwoord is "balans"
  • Ongezonde voeding zorgt voor lichamelijke mankementen en ziekten
  • Schijf van Vijf
  • Weet wat je eet 

Slide 13 - Slide

Opdracht 1: weet wat je eet!
  • Houd vier dagen bij wat je allemaal eet en drinkt. Je kunt hiervoor de app of site ‘ Eetmeter’ gebruiken; deze is van het Voedingscentrum. Je mag het ook gewoon in een Word-document of schriftje doen.
  • Houd daarnaast ook bij of je merkt dat je je anders gaat voelen bij het eten/drinken van bepaalde dingen.
  • Tenslotte ga je uitzoeken of je gezond bezig bent: levert dat wat jij eet ook de goede voedingsstoffen op? Hoe zit het met calorieën, zout, vet en suiker? Zijn de calorieën die je eet voldoende/te veel/te weinig als je het afzet tegen je beweging? Oftewel: ben je in balans?

Slide 14 - Slide

Huiswerk
NuBurgerschap 8.1; Uitleg en vragen 2, Nu Ik 2

Opdracht 1: weet wat je eet!
(NOG NIET INLEVEREN, wel bewaren. 
Volgende week komt opdracht 2 en daarna moet je het inleveren)

Slide 15 - Slide