Voeding en vertering herhaling bs. 4-6

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Voeding en Vertering

Herhaling basisstof 4 t/m 6

De schijf van 5

1 kcal = 4,2 kJ

BMI

Gewicht

• Overgewicht -> Obesitas
  
• Ondergewicht

Eetstoornissen

• Anorexia Nervosa
• Boulimia Nervosa
• Eetbuistoornis

Herbivoor	Carnivoor	Omnivoor
Planteneter	Vleeseter	Alleseter

Welke groep van de schijf van 5 bevat vooral vetten en vitaminen?

1. rood
2. oranje
3. geel
4. groen

Uit welke groep halen we de meeste vitamine C?

1. geel
2. oranje
3. blauw
4. groen

Gasverpakking

Additieven

Vacuum verpakking

Koelen

Bij welke temperatuur vermenigvuldigen Salmonellabacteriën zich het snelst

1. 15 Celsius
2. 35 Celsius
3. 80 Celsius
4. -2 Celsius

Middellang darmkanaal

Omnivoor

Herbivoor

Carnivoor

Lang darmkanaal

Kort darmkanaal

Knipkiezen

Knobbelkiezen

Plooikiezen

Geen hoektanden

Grote hoektanden

Grote of kleine hoektanden