Les 1, het inkoopproces + uitleg opdracht

• Facilitair Leidinggevende
• MBO
• Studiejaar 2

'Contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Wat gaan we doen?

- Periode 1 & 2

- Woensdag  11.00- 12.30 uur

- Boek: FD FLK 1, hoofdstuk 9 & 10 (ISBN 9789400232518) 

-  > inleverdatum examenopdracht 28 januari 2025

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Lezen blz 147 & 148

Maken opdracht 9.01

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Definitie van inkoop:

De activiteiten die in een organisatie moet worden vervuld om alle goederen en diensten die noodzakelijk zijn voor het continueren van de bedrijfsvoering van externe bronnen te betrekken tegen de voor de organisatie meest gunstige voorwaarden.

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Inkoop is het proces van kopen van producten, goederen of diensten. 

Veel bedrijven en organisaties hebben medewerkers die belast zijn met inkoop.

De inkoper verwerft goederen en diensten bij externe leveranciers. Het inkoopproces is onderverdeeld in strategische, tactische en operationele inkoop.

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

 De toegevoegde waarde van inkoop

• Bijdragen aan de voortgang van het bedrijfsproces
  
• Maximale bijdrage leveren aan het ondernemingsresultaat
  
• Minimaliseren strategische kwetsbaarheid t.a.v. inkoopmarkten
  
• Bijdragen aan technische product- en procesvernieuwing
  

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Wat doet een inkoper?

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

De zes fasen in het inkoopproces;

1. Specificeren >> Appeltaart, 12 punten, diepvries, roomboter

2. Selecteren >>> Makro, Hanos, Bidfood (wie biedt het aan)

• Marktonderzoek > Proeven
  
• Opstellen bidders list
  
• Vergelijken offertes en kiezen van leverancier> kijken naar de prijs
  

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

De zes fasen in het inkoopproces;

3. Contracteren >>> We hebben een afspraak, prijs, afname aantal

• Wederzijdse rechten en plichten vastleggen

4. Bestellen >> Bestellen online

• Opdracht tot van een bepaalde hoeveelheid op een bepaald tijdstip.
  

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

De zes fasen in het inkoopproces;

5. Bewaken >> Komt de bestelling binnen op het afgesproken tijdstip

• Bewaken of de bestelde producten/diensten ook daadwerkelijk worden geleverd.
  

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

De zes fasen in het inkoopproces;

6. Nazorg >> check pakbon, taart proeven, bekijken etc.

• Na levering van goederen/diensten deze keuren/inspecteren.
  
• Factuur controleren prijscondities en aantallen
  
• Factuur betalen
  
• Bijwerken inkoopdossier
  
• Bijwerken leveranciersgegevens
  

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Belang van een goed inkoopbeleid;

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Maken opdrachten:

9.02 en 9.03

Aansluitend bespreken opdracht 9.03

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

9.5 Vijf niveaus van inkoopactiviteiten

1.  Inkoopbeleid en- doelstellingen
2. Strategische inkoop
3. Tactische inkoop
4. Operationele inkoop
5. Activiteiten voor het ondersteunen van inkoopactiviteiten

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

9.5 Vijf niveaus van inkoopactiviteiten

 1. Inkoopbeleid en- doelstellingen

• Het inkoopbeleid geeft de richting aan voor lange termijn
•  Wat is het beleid, wat zijn de algemene doelstellingen van het bedrijf?

 

Voorbeeld: het verminderen van het aantal leveranciers en besparen van inkoopkosten door inzet van ICT

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

9.5 Vijf niveaus van inkoopactiviteiten

2.  Strategische inkoop

• Activiteiten die de positie van een organisatie op (middel)lange termijn beinvloeden

 Voorbeeld: het bepalen van inkoopbehoeften

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

9.5 Vijf niveaus van inkoopactiviteiten

3. Tactische inkoop

• Onderhandelen en contracteren
• Managen, beheren en beoordelen van leveranciersrelaties

 

Voorbeeld: alles verwerken in tabellen voor goed overzicht

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

9.5 Vijf niveaus van inkoopactiviteiten

4. Operationele inkoop

Alle activiteiten die te maken hebben met bestellen, het plannen en beheren van de voorraden en het facturen van de bestellingen.

 

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

9.5 Vijf niveaus van inkoopactiviteiten

5. Activiteiten voor het ondersteunen van inkoopactiviteiten

• Structureren van informatievoorziening
• het managen van personeeel

 

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2

Maken opdracht:

 9.04 

'contractbeheer en offertes'

P2-K1-W2