This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.
Lesson duration is: 15 min
Items in this lesson
4.1 en 4.2
Stoffen veranderen
ontledingen
Slide 1 - Slide
Stoffen verhitten
Stoffen kunnen veranderen als je ze genoeg verhit:
- Ze kunnen van fase veranderen (smelten)
- Ze kunnen verbranden
- Ze kunnen ontleden
Slide 2 - Slide
Verbranden of ontleden?
Als je kijkt naar een reactie, en je vraagt je af of dat een verbrandings- of ontledingsreactie is? Dan kijk je of er zuurstof (O2) nodig is. Heeft de reactie zuurstof nodig? Dan is het een verbrandingsreactie.
Slide 3 - Slide
Branddriehoek
- brandstof
- zuurstof
- ontbrandingstemperatuur
Zonder een van de drie brand-voorwaarden, geen verbranding.
Slide 4 - Slide
Reactieschema of reactievergelijking?
Van een reactie kun je een reactieschema of een reactievergelijking maken.
Een reactieschema is in woorden.
Een reactievergelijking is in formule.
Slide 5 - Slide
Reactieschema of reactievergelijking?
het reactieschema van de verbranding van waterstof:
waterstof (g) + zuurstof (g) →water (l)
de reactievergelijking van de verbranding van waterstof:
2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (l)
over vergelijkingen leer je in par. 5
Slide 6 - Slide
Reactieschema
Een reactieschema is in woorden:
Beginstoffen → Eindstoffen
Een voorbeeld:
Hout(s) → Koolstof (s) + Water (l) + witte rook (g)
Slide 7 - Slide
Reactieschema
Beginstoffen -> Eindstoffen
Hout(s) → Koolstof (s) + Water (l) + witte rook (g)
in een reactieschema staan alleen stoffen,
oorzaken van een reactie (temperatuur, vuur, energie)
en reactieverschijnselen (vuur, licht, explosie, geluid)
staan er niet in!
Slide 8 - Slide
Even ophalen:
De fases geef je in een reactieschema weer als:
(s) = vast (solid in engels)
(l) = vloeistof (liquid in engels)
(g) = gasvormig (gas in engels)
Slide 9 - Slide
soorten ontledingen
naam: ontleden door middel van:
thermolyse temperatuur
electrolyse elektriciteit
fotolyse licht
Slide 10 - Slide
Bekijk het volgende filmpje
Thermolyse van suiker:
thermolyse is een manier van ontleden door verhitting, je verhoogd de temperatuur.
Onderzoeksvraag:
welke stoffen ontstaan wanneer je suiker ontleed door middel van thermolyse?
Maak aantekeningen van de resultaten, er volgen vragen.
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Video
Wat was de beginstof?
A
Koolstof
B
Water
C
Suiker
D
Brandbare gassen
Slide 13 - Quiz
Wat waren de reactieproducten?
A
Koolstof
B
Water
C
Suiker
D
Brandbare gassen
Slide 14 - Quiz
Beginstof
Reactieproducten
Suiker
Brandbare gassen
Water
Koolstof
Slide 15 - Drag question
Conclusie De onderzoeksvraag was: welke stoffen ontstaan wanneer je suiker ontleed dmv thermolyse? Geef antwoord op de onderzoeksvraag.
Slide 16 - Open question
Dit was een:
A
Faseovergang
B
Verbrandingsreactie
C
Ontledingsreactie
D
fotolyse
Slide 17 - Quiz
Verbrandingsreactie
Wanneer je bij de beginstoffen zuurstof (O2) hebt staan, is er sprake van een verbrandingsreactie.
Slide 18 - Slide
Bekijk het volgende filmpje
Verbranding van glucose:
verbranding is een reactie met zuurstof.
Onderzoeksvraag:
welke stoffen ontstaan wanneer je glucose verbrand?
Maak aantekeningen van de resultaten, er volgen vragen.
Slide 19 - Slide
Slide 20 - Video
Wat waren de beginstoffen?
A
Koolstof
B
Water
C
Zuurstof
D
Glucose
Slide 21 - Quiz
Wat waren de reactieproducten?
A
Koolstof
B
Water
C
Glucose
D
Zuurstof
Slide 22 - Quiz
De onderzoeksvraag was: welke stoffen ontstaan bij de verbranding van glucose? Geef antwoord op de onderzoeksvraag.
Slide 23 - Open question
Dit was een:
A
Faseovergang
B
Verbrandingsreactie
C
Ontledingsreactie
Slide 24 - Quiz
Slide 25 - Video
Dit was een:
A
Faseovergang
B
Verbrandingsreactie
C
Ontledingsreactie
Slide 26 - Quiz
se bespreken
aan de slag: maken 4.1 en 4.2
gebruik je tekstboek om antwoorden die je niet weet op te zoeken.
(geen werkboek deel B? maak een begrippenlijst van 4.1 en 4.2)