Bracconaggio degli Squali (Secondaria)
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Lesson duration is: 45 minIntroduction
La pesca intensiva sta svuotando gli oceani, con il 90% della popolazione ittica già sovrasfruttata. La pesca illegale sta avendo un impatto enorme. Questa lezione si concentra sull’aspetto del bracconaggio degli squali della pesca illegale.
Instructions
In questa lezione vi spiegheremo l’impatto che la pesca intensiva sta avendo sugli squali e perché questo accade.
Contatti: education@seashepherdglobal.org
© Sea Shepherd 2021Instructions
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Items in this lesson
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Questa lezione è stata programmata da Sea Shepherd. Sea Shepherd è stata fondata nel 1977 ed è un’organizzazione internazionale la cui missione è quella di conservare e proteggere l’ecosistema marino e le differenti specie che lo popolano. Sea Shepherd è attiva in tutto il mondo su numerose questioni che riguardano gli oceani, mettendo in campo ogni anno campagne di azione diretta. Il bracconaggio sugli squali è un tema su cui Sea Shepherd sta lavorando per cercare di fermare la pesca illegale e ridurre la pesca accidentale.
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Durante la lezione useremo queste icone per identificare le azioni di apprendimento.
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In questa lezione spiegheremo le conseguenze che la sovrapesca sta avendo sugli squali e il motivo per cui avviene.
OPZIONE INTERATTIVA – chiedi agli studenti di andare su www.LessonUp.app
Che cosa sai già sul bracconaggio
degli squali?
degli squali?
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Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
“Che cosa sai già sul bracconaggio degli squali?”
Slide 5 - Video
Oceani vuoti entro il 2050.
Gli scienziati stimano che, se non vengono intraprese urgentemente azioni sui problemi che affliggono gli oceani e la loro fauna, entro il 2050, l’ecosistema oceanico sarà sull’orlo del collasso, privo di pesci e fauna marina.
Mostra questo video (2.53min), che spiega l’importanza di tutte le specie per il nostro pianeta.
https://www.youtube.com/watch?v=TLcA31VRlRU
Discuti del video e del suo significato con la classe.
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Gli squali.
Uno dei motivi principali è il fenomeno della sovrapesca nell’oceano. Si stima che ogni anno vengono catturate oltre 100 milioni di tonnellate di pesce. Il pesce è la merce più scambiata al mondo.
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Domanda di pesce.
La sovrapesca è il risultato della crescente domanda di pesce, una delle conseguenze del rapido aumento della popolazione mondiale.
La slide mostra quanto l’oceano sia già stato sovrasfruttato.
Secondo le Nazioni Unite, due terzi delle industrie ittiche nel mondo sono completamente sfruttate e il 26% sono sovrasfruttate. Questo significa che solo il 10% circa delle industrie ittiche al mondo è sano.
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Oltre 100 milioni di squali uccisi ogni anno.
Con oltre 100 milioni di uccisioni ogni anno, la specie dello squalo è quella ampiamente minacciata.
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Oltre 400 specie di squalo.
Gli squali vivono sul nostro pianeta da oltre 450 milioni di anni, da ancor prima dei dinosauri.
Attualmente contiamo oltre 400 specie di squalo identificate.
Chiedi agli studenti di nominare le specie di squalo che conoscono.
Secondo te, che impatto avrebbe l’eliminazione degli
squali dall’ecosistema oceanico?
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Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
“Secondo te, che impatto avrebbe l’eliminazione degli squali dall’ecosistema oceanico?”
“Secondo te, che impatto avrebbe l’eliminazione degli squali dall’ecosistema oceanico?”
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Gli oceani sani hanno bisogno di squali.
Gli squali hanno un ruolo fondamentale nell’oceano, poiché mantengono in equilibrio l’ecosistema.
Possono essere “cacciatori pigri” e cercare cibo facile scavando nel fondale per mangiare i resti delle carcasse marine; in questo modo puliscono efficacemente il fondale oceanico.
Mangiano inoltre i membri più anziani e deboli delle specie su cui predano, aiutando in questo modo a rendere sana la popolazione di quelle specie.
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Mantenere in equilibrio gli ecosistemi.
Gli squali aiutano a mantenere un equilibrio e a tenere sotto controllo i predatori più piccoli.
Nelle aree in cui il numero di squali si è ridotto, in particolare attorno alle barriere coralline, la loro diminuzione ha avuto un impatto negativo sull’intero ecosistema: altre specie di pesci sono andate fuori controllo e hanno ucciso molte piccole specie di pesci.
Spesso, queste specie più piccole sono quelle che aiutano a mantenere sani i coralli.
Laddove gli squali sono stati in grado di ripopolarsi raggiungendo i numeri di una popolazione sana, i sistemi di barriera corallina prosperano con centinaia di specie diverse che vivono in un ecosistema sano.
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Specie in pericolo
➢ 143 sono in pericolo.
Attualmente molte specie di squalo sono in pericolo.
Tra le oltre 400 specie:
➢ 143 sono in pericolo.
➢ 210: informazioni insufficienti, non possiamo determinare quanto severamente sono stati oggetto di sovrapesca.
➢ Le specie rimanenti hanno popolazioni sane.
➢ Le specie rimanenti hanno popolazioni sane.
Secondo te, quali sono i motivi principali
per cui gli squali sono minacciati
dai bracconieri?
per cui gli squali sono minacciati
dai bracconieri?
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Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
“Secondo te, quali sono i motivi principali per cui gli squali sono minacciati dai bracconieri?”
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Spinnamento dello squalo.
Il motivo principale per cui gli squali vengono uccisi sono le loro pinne.
La maggior parte degli squali non viene usata per il cibo, i pescatori tagliano semplicemente le loro pinne per poi restituirli vivi all’oceano, lasciando che affoghino.
Le pinne sono usate per rimedi erboristici e per la zuppa di pinne di squalo.
La zuppa di pinne di squalo non ha né un vero e proprio sapore, né benefici per la salute, ma in alcune culture asiatiche è indice di ricchezza e per questo motivo la gente è disposta a pagare ingenti somme per ottenerla.
Questa è la causa principale della domanda di pinne di squalo a livello globale.
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Olio di fegato di squalo.
Oltre che per le pinne, gli squali sono uccisi per estrarre l’olio dal loro fegato. Per molti anni è stato usato come rimedio popolare per la guarigione di ferite e altri disturbi, incluso il cancro.
I benefici e gli effetti collaterali dell’olio di fegato di squalo non sono stati scientificamente provati. Le persone credevano che gli squali non si ammalassero di cancro, perciò dovevano esserne immuni; per questo motivo sono usati come rimedi.
Oggi abbiamo le prove che gli squali possono ammalarsi di cancri e tumori.
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Carne di squalo.
Alcuni squali vengono catturati per ragioni di cibo, ma la maggior parte di loro viene gettata. Se si va in cerca di carne di squalo per comprarla, sarà difficile trovare scritto “squalo” sulla targhetta.
Chiedi agli studenti:
“Con quali nomi credi sia venduta la carne di squalo?”
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I nomi della carne di squalo.
La carne di squalo è conosciuta in diversi e molteplici nomi in tutto il mondo.
Questa immagine mostra alcuni dei nomi usati nel mondo.
Perché secondo te si usano diversi
nomi per riferirsi allo squalo?
Slide 19 - Open question
Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
➢ Il mercato illegale nasconde la fonte esatta dello squalo.
➢ Alle persone non piace l’idea di mangiare carne di squalo.
➢ Date le numerose specie, è più facile usare un nome generico.
➢ Un nome di fantasia conferisce maggior valore e innalza il prezzo.
“Perché secondo te si usano diversi nomi per riferirsi allo squalo?”
Alcune risposte:
➢ Il mercato illegale nasconde la fonte esatta dello squalo.
➢ Alle persone non piace l’idea di mangiare carne di squalo.
➢ Date le numerose specie, è più facile usare un nome generico.
➢ Un nome di fantasia conferisce maggior valore e innalza il prezzo.
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Pesca allo squalo.
Gli squali vengono uccisi in molteplici modi, alcuni di loro sono uccisi intenzionalmente, altri sono solo vittime dell’industria della pesca commerciale.
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Bracconaggio.
Le operazioni di pesca illegale catturano intenzionalmente gli squali. Questi bracconieri fanno parte della rete illegale che fornisce pinne di squalo e olio di fegato di squalo, contribuendo così alla morte di milioni di squali ogni anno.
Gli squali vengono catturati tramite reti o palangari.
Il caso studio dell’Operazione Sola Stella di Sea Shepherd fornisce ulteriori informazioni per approfondire l’apprendimento di questo tema.
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Catture accessorie.
Gli squali sono spesso parte della cattura accessoria, ossia il pescato rimasto intrappolato nelle reti e che i pescatori non vogliono o non sono autorizzati a vendere. Solitamente, la maggior parte viene rigettata in mare come se fossero rifiuti, sprecando, di fatto, delle vite.
Gli squali sono spesso parte della cattura accessoria, ossia il pescato rimasto intrappolato nelle reti e che i pescatori non vogliono o non sono autorizzati a vendere. Solitamente, la maggior parte viene rigettata in mare come se fossero rifiuti, sprecando, di fatto, delle vite.
Tra questi sono inclusi gli squali che rimangono intrappolati nelle reti da pesca mentre inseguono il loro cibo.
Nonostante gli squali debbano essere liberati, spesso vengono comunque spinnati prima di essere nuovamente restituiti all’oceano.
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Intrappolati nelle reti.
Anche le reti da posta illegali usate dai bracconieri o le reti da pesca perse dai pescherecci sono pericolose per gli squali e altre specie marine. Diventano delle vere e proprie trappole mortali galleggianti.
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Come possiamo fermare il bracconaggio?
➢ Pattugliando le acque in cerca dei bracconieri illegali e monitorando l’attività illegale.
➢ Vietando i prodotti di pinne di squalo: emanando leggi per proteggere gli squali e il commercio di prodotti di squalo.
➢ Sensibilizzando sullo status degli squali per la protezione delle specie in pericolo.
➢ Facendo luce sulle false credenze che parlano dei vantaggi dei prodotti di squalo.
➢ Cambiando atteggiamento e la domanda di pinne di squalo.
➢ Vietando i prodotti di pinne di squalo: emanando leggi per proteggere gli squali e il commercio di prodotti di squalo.
➢ Sensibilizzando sullo status degli squali per la protezione delle specie in pericolo.
➢ Facendo luce sulle false credenze che parlano dei vantaggi dei prodotti di squalo.
➢ Cambiando atteggiamento e la domanda di pinne di squalo.
Come puoi aiutare a
proteggere gli squali?
proteggere gli squali?
Slide 25 - Mind map
Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
➢ Non comprare prodotti di squalo.
➢ Aiuta a sensibilizzare sul tema.
➢ Spingi il tuo governo a vietare la pesca degli squali e la vendita di pinne di squalo.
“Come puoi aiutare per proteggere gli squali?”
Alcuni suggerimenti:
➢ Non comprare prodotti di squalo.
➢ Aiuta a sensibilizzare sul tema.
➢ Spingi il tuo governo a vietare la pesca degli squali e la vendita di pinne di squalo.
Scrivi tre cose che hai imparato.
Slide 26 - Open question
Che cosa hai imparato?
Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
“Scrivi tre cose che hai imparato.”
Scrivi una cosa che non hai capito.
Slide 27 - Open question
Che cosa non hai capito?
Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
“Scrivi una cosa che non hai capito.”
Chiedi agli studenti di rispondere alla seguente domanda usando www.LessonUp.app o discutine in classe.
“Scrivi una cosa che non hai capito.”
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Casi studio.
Per approfondire l’apprendimento su questo problema, usa alcuni dei casi studio di Sea Shepherd che trattano di questo argomento e mostrano resoconti di prima mano di quello che sta accadendo agli squali e alle altre specie dell’oceano.
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