Les 2: Mengsels scheiden

Mengsels scheiden
1 / 13
next
Slide 1: Slide
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

This lesson contains 13 slides, with text slides.

Items in this lesson

Mengsels scheiden

Slide 1 - Slide

Planning vandaag
Planning en leerdoelen bespreken.
Planning van de komende weken. 
Bespreken van de vorige keer. 
Uitleg zuivere stoffen en mengsels
Zelfstandig werken. 

Slide 2 - Slide

Doelen voor vandaag
  • Je kunt verschillende manieren benoemen hoe je stoffen kunt scheiden. 
  • Je kunt uitleggen dat niet alle soorten mengsels op dezelfde manier gescheiden kunnen worden. 

Slide 3 - Slide

Planning komende lessen
Les 1: Mengsels
Les 2: Mengsels scheiden
Les 3: Practicum scheiden
Les 4: Water met overgangen
Les 5: Zuren en Basen
Les 6: Projectles
Meivakantie

Slide 4 - Slide

Herhalen vorige keer

Slide 5 - Slide

Scheidingsmethoden
er zijn verschillende manieren waarop je mengsels kunt scheiden. Deze manieren worden scheidingsmethoden genoemd. 




Welke methode je moet gebruiken hangt af van de stofeigenschappen


Oplossen
Voorbeelden van scheidingsmethoden
Bezinken
Filtreren
Indampen
Destilleren
Extraheren
Adsorberen

Slide 6 - Slide

Scheiden van een suspensie
Een suspensie is een troebel mengsel van een vaste (s) stof in een vloeistof (l)







Oplossen
Voorbeelden van suspensie
Slootwater
Jus d'Orange
Verf
Modder
Melk

Slide 7 - Slide

Scheiden van een suspensie
Je kunt een suspensie op 2 manieren scheiden







Oplossen
1.
Bezinken en afschenken

2.
Filtreren

Slide 8 - Slide

Destilleren
Oplossen
Voorbeeld
Wijn bestaat uit alochol en water. Dit kun je scheiden met destilleren door het verschil in kookpunt. Het kookpunt van water is 100 graden, voor alchol is dit 78 graden. De alchol zal dus eerder verdampen wanneer wijn verwarmd wordt. 

Slide 9 - Slide

Indampen
Oplossen
Voorbeeld
Denk terug aan het practicum waareen we een mengel van water en zout hadden. Dit gingen we vervolgens indampen. Het water verdamptte en het zout bleef achter in de erlenmeyer

Slide 10 - Slide

Extraheren:

Oplossen
  • Scheiden van mengsels van vaste stoffen.
  • Scheiden op basis van oplosbaarheid: sommige stoffen lossen op, andere stoffen niet.
  • Voorbeeld: koffie/thee zetten (kleur-,smaak-, geurstoffen lossen op, drap niet)

Slide 11 - Slide

Adsorberen:

Oplossen
  • Scheiden van kleine opgeloste stoffen uit oplosmiddel
  • Scheiden op basis van hechting
  • Voorbeeld: kleurstof uit wijn

Slide 12 - Slide

Zelfstandig werken

Wat? Maak opgave 1 tot en met 5.
Hoe?  Zelfstandig
Hulp? Je mag vragen aan Mr. Boomsma

 
timer
6:30

Slide 13 - Slide