3B-6.3

• Biologie
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1

6.3 Duurzame landbouw

Op tafel:

Boek B blz. 182

Planning

• Nakijken
• Leerdoelen
• Uitleg
• Zelfstandig werken
• Volgende keer

Nakijken

opdrachten blz. 182: 6, 7, 8

Lesdoelen

- Je kunt de kenmerken van bestrijdingsmiddelen noemen.

- Je kunt de kenmerken van biologische bestrijding noemen.

- Je kunt uitleggen hoe je gewassen op een duurzame manier kunt verbouwen. 

Duurzame landbouw: Gangbare landbouw

Gangbare landbouw is een methode van landbouw die gericht is op het maximaliseren van de opbrengsten. Deze methode heeft echter negatieve gevolgen voor het milieu en de menselijke gezondheid.

Laat de studenten alternatieve methoden bespreken om opbrengsten te maximaliseren zonder het milieu te schaden.

Gangbare landbouw

Veel hetzelfde

Goedkoper

Hogere opbrengst

Grotere kans op plagen

Bescherming

• Tegen ziekten en plagen
• Plaag -> Insecten eten oogst op
• Ziekten -> bacteriën en virussen maken vee ziek 

Om gewassen en vee te beschermen maken boeren gebruik van bestrijdingsmiddelen:

• Chemische bestrijdingsmiddelen
• Biologische bestrijdingsmiddelen

Pesticiden

Resistentie

Zelfstandig werken

opdrachten blz. 195: 1 t/m 5

 Biologische bestrijding: natuurlijke vijanden

Biologische bestrijding

• door natuurlijke vijanden (sluipwespen doden larven van de witte vlieg)

• door het lokken van de schadelijke insecten (door geuren of geluiden) --> daarna worden deze gedood.

• door vruchtwisseling (nooit 2 jaar hetzelfde gewas verbouwen)

Biologische landbouw: het milieu en dierenwelzijn staan centraal.

• Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt.

• Dieren lopen zo veel mogelijk los.

• Ziekten en plagen worden bestreden met biologische methoden.

• Er worden nuttige insecten aangetrokken om schadelijke insecten te bestrijden.

• De gewassen worden verbouwd op kleine stukken grond waar vruchtwisseling wordt toegepast.

• Er wordt gebruikgemaakt van groenbemesting. (=planten zaaien en deze omploegen zodat reducenten de plantenresten om zetten in mineralen --> vruchtbare grond)

Nadeel biologische landbouw: minder opbrengst per oppervlak . --> 

Hierdoor zijn de biologische producten duurder.

Kringloop landbouw

Alle grondstoffen en eindproducten worden zoveel mogelijk hergebruikt binnen dezelfde landbouw --> weinig afval en uitstoot van gassen.

Precisielandbouw 

De boer weet, door meetapparatuur, precies wat er nodig is, de rest wordt niet onnodig bemest

• De boer heeft lagere kosten.

• Er belanden minder vervuilende stoffen in het milieu.

• Er wordt water bespaard.

• Elke plant krijgt precies wat hij nodig heeft, waardoor de opbrengst hoog is.