Dienstverlening :Werken met ouderen

Dienstverlening :Werken met ouderen

Programma

-Afspraken maken

-Leerdoelen bespreken

-Voor kennis activeren

-Hoe eet Nederlands

Instructie opdrachten:

-Opdrachten maken : Opdracht 1 Schrijf 5 gezonde ontbijtproducten en 5 gezonde lunchproducten

 Opdracht 2 in tweetallen: lunch maken voor ouderen.

-Lesdoelen controleren

-Opdrachten van de week verder afmaken als jullie klaar zijn met de opdracht (werken met ouderen)

Afspraken maken 

*Je gaat je mobiele telefoon tijdens de lessen gebruiken om je opdrachten te maken  als het nodig is ,dat betekent dat je niet gaat zitten appen of op snapchat bezig zijn of facebook ect.

*Je loopt niet zomaar uit de klas.

*Je gaat niet op de gang staan praten tijdens de les.

* Je gaat niet tegen elkaar schreeuwen

* Je gaat elkaar niet beledigen

* Je gaat samenwerken

*Je komt optijd terug als je de boodschappen gaat halen.

Na vandaag 

* Kan je samen bedenken wat voor lunch je voor ouderen zou kunnen maken .

*Kan je een boodschappenlijstje maken van(max. 6 euro)

* Kan je de boodschappen kan halen 

 *Kan je een lunch maken voor ouderen.

Voor kennis activeren

Wie vindt het fijn om een boterham te smeren voor een ander persoon ?

Hoe eet Nederland

Ochtendmaaltijd: Brood of vervanging (b.v. pap) besmeerd met : boter/margarine/halvarine

belegd met : kaas, vlees, ei, zoet

drank : thee, koffie, melk

Middagmaaltijd: Brood of vervanging (geen pap)

besmeerd met : boter/margarine/halvarine

 belegd met : kaas, vlees, ei, zoet

 drank : thee, koffie, melk

Avondmaaltijd: evt. een voorgerecht 

Hoofdgerecht : Aardappelen / rijst / pasta

Groenten Vlees/kip/vis + jus / saus

Nagerecht: Melktoespijs of fruit

 

Tussen oortjes:

Drinkmoment morgen: Koffie/thee

 evt. een versnapering (zoet)

Drinkmoment middag: Thee/koffie / frisdrank / vruchtensap

 evt. een versnapering ( zoet/hartig)

  

Drinkmoment avond: Koffie/thee

Evt. een versnapering (zoet / hartig)

 

Wat is het verschil tussen ontbijt en lunch ?

Opdracht 1 : Schrijf 5 gezonde ontbijtproducten op en 

5 gezonde lunchproducten

Wat moet je doen ?

Samen bedenken jullie wat voor lunch je voor ouderen zou kunnen maken in de keuken van dienstverlening. Je kunt gaan voor een warme lunch of een broodmaaltijd. Deze opdracht maken jullie in drie stappen:

Stap 1: Maak een boodschappenlijstje (max. 6 euro)

Stap 2: Doe de boodschappen (halfuur)

Stap 3: Maak de lunch klaar

Stap 1: Maak een boodschappenlijstje (max. 6 euro)

Denk aan aan je budget , elk groepje krijgt 6 euro. Hoe kan je het goedkoper maken ?

Stap 2: Doe de boodschappen

Waar ga je de boodschappen halen ?

Stap 3: Maak een warme lunch of een broodmaaltijd klaar .

Denk aan aan je budget , elk groepje krijgt 6 euro. Hoe kan je het goedkoper maken ?

Je mag de lunch of warmemaaltijd zelf opeten of aan een andere persoon geven als je dat wilt. 

Na vandaag :

* Kan je samen bedenken wat voor lunch je voor ouderen zou kunnen maken .

*Kan je een boodschappenlijstje maken van(max. 6 euro)

* Kan je de boodschappen kan halen

 *Kan je een lunch maken voor ouderen.