Energie en grondstoffen heeft de mens altijd nodig gehad om te (over)leven. In iedere periode heeft de mens andere behoeften. In de prehistorie kookte ze op open vuur, daarvoor hadden ze de grondstof '
hout' nodig.
Nu koken we in een keuken en gebruiken we 'aardgas' of 'electriciteit'.
Omdat fossile brandstoffen (zoals olie en gas) opraken, gaan mensen opzoek naar andere engergiebronnen. Hierbij kun je denken aan zonne-energie, windenergie of waterenergie.