Rustdag van vrijdag zonsondergang tot zaterdag zonsondergang
Ieder 'scheppend' werk is verboden (bv. het licht of de oven aandoen)
Joden ervaren dit niet als een dag van verboden, maar als een heilige tijd, die afgescheiden is van de profane (wereldse) tijd van de rest van de week
Twee activiteiten staan centraal: de sabbatmaaltijd en de dienst in de synagoge (2x)
Voor het einde van de Sabbat worden nog enkele berachot (zegenspreuken) uitgesproken om de terugkeer naar de profane tijd te markeren