Sommige kleisoorten, zoals potklei en Beekklei, worden gebruikt voor aardewerk, keramiek of baksteen.
Klei die een bepaalde hoeveelheid water bevat kan men kneden in elke vorm.
Laat men de klei hierna opdrogen, dan wordt deze hard. Je kunt klei ook in de oven bakken.
Klei kan hierna niet meer zacht worden, het is dus een onomkeerbaar proces.