Goederenopslag

• Logistiek
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 5

Goederenopslag en magazijn

programma

1. Goederenopslag

2. Werken aan de opdracht

3. Praktijk

4. Afsluiten

Opslag gereed maken

Goederen worden met een vrachtwagen bij de groothandel gebracht

Je controleert de goederen.

Vervolgens maak je ze opslag gereed. Dit is het klaarmaken van de goederen voor opslag in het magazijn. 

Kwaliteit en kwantiteit

De kwantiteit gaat over de totale hoeveelheid van een product

Met kwaliteit bedoelen we wat de staat van een product is.

Sorteren

Je begint met het sorteren van alle goederen. Dat betekent dat je bij elkaar zet wat bij elkaar hoort. Je kunt sorteren op:

• artikelgroep
• prioriteit
• goederen voor koelcel of vriescel 

Ompakken

Ompakken is het opnieuw verpakken  van goederen. Dit kost veel tijd en geld. Het is daarom beter dat de goederen in de juiste verpakkingen binnenkomen.

Coderen

In de groothandel moet je goederen vaak voorzien van een etiket. Dat geeft de volgende dingen aan:

• wat voor artikel het is
• waar het naartoe moet
• Hoe het artikel behandeld moet worden. 

Waar sla je goederen op?

Fysieke eigenschappen

Het maakt nogal uit of je kleine of grote goederen moet opslaan.

Kleine goederen bewaar je in een stelling met vakken.

grote goederen zet je op de grond of op een pallet.

Omzetsnelheid van goederen

Artikel dat niet zo snel wordt verkocht             slow mover.

Artikel dat snel wordt verkocht              fast  mover.

seinzoenartikel

Magazijnindeling

• Werkvoorraad; dit is de voorraad waaruit je tijdens het order verzamelen goederen haalt.
• Bulkvoorraad; is de voorraad waaruit je de werkvoorraad bijvult.

De werkvoorraad neemt minder ruimte in beslag dan de bulkvoorraad. De bulkvoorraad ligt vaak boven de werkvoorraad.  

Voordelen van het werken met bulk en werkvoorraad

• Je kunt de magazijnruimte goed benutten
• het order verzamelen gaat snel omdat de afstanden kort zijn.
• je kunt de schommelingen in vraag en aanbod van goederen beter opvangen  

Hoe noem je: het klaarmaken van de goederen voor opslag in het magazijn.

1. opslaan ready
2. opslag gereed maken
3. controleren
4. coderen

Waar worden bloemen opgeslagen?

1. in een hal
2. in een stelling
3. in een koelcel

Dit is de voorraad waaruit je tijdens het order verzamelen goederen haalt.

1. werkvoorraad
2. seizoensvoorraad
3. Bulkvoorraad

Vanuit deze voorraad vul je de werkvoorraad aan.

1. werkvoorraad
2. Bulkvoorraad
3. seizoensvoorraad

Opdracht

Maak blz 6 t/m 8