B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Basisstof 1

Stofwisseling door enzymen

Enzymactiviteit afhankelijk van omstandigheden

Conserveren; pasteuriseren en steriliseren

1 / 11

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 4

This lesson contains 11 slides, with text slides.

Items in this lesson

Basisstof 1

Stofwisseling door enzymen

Enzymactiviteit afhankelijk van omstandigheden

Conserveren; pasteuriseren en steriliseren

Slide 1 - Slide

B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Slide 2 - Slide

Voedingsmiddelen

Producten die je eet en in de winkel kan kopen

Slide 3 - Slide

Voedingsstoffen

Stoffen die je in voedingsmiddelen vindt

Er zijn 6 groepen die je moet kennen;

Eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines

Voedingsvezels

Slide 4 - Slide

Eiwitten

Bouwstof en brandstof

Slide 5 - Slide

Koolhydraten

Brandstof, bouwstof en

reservestof

Slide 6 - Slide

Vetten

Brandstof, bouwstof en

reservestof

Slide 7 - Slide

Water

Bouwstof

Slide 8 - Slide

Mineralen en vitamines

Bouwstof en

beschermende stof

Slide 9 - Slide

Voedingsstoffen aantonen

Voedingsstoffen kun je aantonen met indicatoren

zetmeel aantonen met joodoplossing

glucose aantonen met een teststrookje

Slide 10 - Slide

Maken opdracht

11 t/m 17

Slide 11 - Slide

B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

More lessons like this

B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

BS 2: voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ

m. H5

Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen

Oefenvragen les 1 Voeding

BS 2: voedingsmiddelen en voedingsstoffen