3nsak2 1.3 Zuivere stoffen en mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Welkom

Je weet toch:

petjes

telefoon

kauwgom

jassen

Doel van deze les:

Het verschil weten tussen een zuivere stof en een mengsel

Weten hoe je een zuivere stof/mengsel herkent

In een zuivere stof zit maar één soort moleculen

In een mengsel zitten twee of meer soorten moleculen

Zuivere stof:
smeltPUNT

kookPUNT

logisch: alle moleculen zijn hetzelfde dus ze laten elkaar bij dezelfde temperatuur los

Mengsel:

smeltTRAJECT

kookTRAJECT

logisch: niet alle moleculen zijn hetzelfde dus het ene molecuul laat zijn buurman bij een andere temperatuur los

Het smeltpunt van kaarsvet is 57 graden Celsius.
Bij welke temperatuur stolt kaarsvet?

1. meer dan 57 graden
2. 57 graden
3. minder dan 57 graden
4. dat kan je zo niet weten

Welke van deze twee
grafieken hoort
bij een mengsel?

1. A
2. B
3. allebei
4. geen van beide

Ik weet het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel.

Ik weet met welk proefje ik een zuivere stof of een mengsel kan herkennen

Hoe verder?

Doelen gehaald? maken vragen 41-50

Doelen niet gehaald?

Bekijk het filmpje hierna nog eens

Lees blz. 16-18