Oefentoets T2

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Oefentoets Thema 2

Wat is het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen?

Welke functie hebben alle 6 de voedingsstoffen?

1. Brandstof
2. Reservestof
3. Bouwstof
4. Beschermende stof

Uit welke voedingsstof haal je het meeste energie?

1. Vetten
2. Koolhydraten
3. Eiwitten
4. Vitaminen

In welke voedingsmiddelen zitten de meeste vetten?

1. Vlees & Vis
2. Groente & Fruit

In welke voedingsmiddelen zitten de meeste vezels?

1. Vlees & Vis
2. Groente & Fruit

Wat voor functies hebben vezels?

1. Het vullen van de maag
2. Het bevat veel energie en daardoor kunnen we goed bewegen
3. verzadigd gevoel geven en werking van darmen (peristaltiek) stimuleren

Zet de organen van
het verteringsstelsel
in de juiste volgorde. 

Dunne darm

Slokdarm

Endeldarm

Dikke darm

Twaalfvingerige
darm

Maag

Verteringssappen bevatten meestal enzymen. Wat zijn enzymen?

1. Stoffen die maagsap produceren
2. Alle onverteerbare stoffen
3. Stoffen die processen versnellen
4. Voedingsstoffen

Welk orgaan maakt GEEN enzymen?

1. 12-vingerige darm
2. Dunne darm
3. Maag
4. Slokdarm

Waar wordt gal gemaakt?

Het gebit: de eerste stap in het verteren van voedsel

Snijtanden

Hoektanden

Kiezen

tanden waarmee stukken van voedsel wordt afgebeten

tanden waarmee stukken van voedsel wordt afgebeten

tanden met een knobbelige bovenkant waarmee voedsel wordt fijngemalen

Wat is de functie van kauwen en speeksel?

wat is de appendix?

1. een stukje dunne darm
2. een stukje dikke darm
3. een stukje blinde darm
4. het wormvormig aanhangsel

Wat is het laatste onderdeel van het darmstelsel?

1. Dikke darm
2. Dunne darm
3. Blinde darm
4. Endeldarm

Welke onderdelen van de darmwand maken dat het oppervlakte zo groot is

Wat is de functie van de dikke darm?

1. Voedingsstoffen opnemen uit de voedselbrij
2. Water opnemen uit de voedselbrij
3. Eiwitten verteren

Wat hoort waar in de Schijf van Vijf?

Wat is het belangrijkste advies vanuit het voedingscentrum als je gezond wil eten?

Aan de slag!

- Oefentoets maken in de online methode

Ga naar thema 2 -> afsluiting -> diagnostische toets

Klaar? Dan maak je het werkblad die je kunt ophalen bij meneer Ruben