Week 2.3 - College H33

• Biologie
• HBO
• Studiejaar 1

College 3. H33

Planning

• Leerdoelen H33
• Theorie lastige thema's
• Toepassen
• H32.4 & 32.5..?

Leerdoelen H33

De student kan...

1. de structuur en functie van de drie macromoleculen (eiwitten, vetten, koolhydraten) benoemen.

2. De enzymbouw en werking toelichten, gericht op het dierlijk lichaam.

3. Toelichten wat essentiële nutriënten zijn en waar deze voor nodig zijn.

4. een voorbeeld geven van een herbivoor, omnivoor en carnivoor.

5. De vier stappen van vertering noemen en elke stap toelichten.

6. De gastrovasculaire holte met het maag-darmstelsel kunnen vergelijken. 

Leerdoelen H33 - vervolg

De student kan...

7. De fysiologie van de ingestie (stap 1) benoemen en voorbeelden geven.

8. De fysiologie van de vertering (stap 2) benoemen, gericht op de maag en de darmen en voorbeelden geven.

9. De fysiologie van de opname (stap 3) benoemen en voorbeelden geven.

10. De betrokken organen van het verteringsstelsel van zoogdieren benoemen en hun wisselwerking toelichten.

11. De ziekte Diabetes mellitus toelichten.

Leerdoelen H33 - vervolg

De student kan..

12. De werking van de bloedsuikerspiegel, energieopslag, het hongergevoel en feedbackmechanismen uit de maag benoemen.

13. De metabolistische snelheid (met BMR en SMR) toelichten, in fysiologische context bij mens en dier.

Algemene lesdoel

Bekend raken met de verteringsmechanismen van gewervelden, de onderdelen van voedselvertering en de (hormonale) regulatie van vertering.

Leerdoel 1. 

De student kan...

de structuur en functie van de drie macromoleculen (eiwitten, vetten, koolhydraten) benoemen.

Wat is dit voor een macromolecuul?

1. Eiwit
2. Vet
3. Koolhydraat
4. Hormoon

Actief hemoglobine is de ..... structuur van een eiwit

1. Primaire
2. Secundaire
3. Tertiaire
4. Quartenaire

Wat gebeurt er tijdens de verzadiging van een vetzuur?

1. Toename van het aantal dubbele bindingen
2. Toename van de lengte van de vetzuurketen
3. Afname van het aantal dubbele bindingen
4. Verandering van de ruimtelijke structuur

Wat is de functie van lipoproteïnen in het transport van vetten in het bloed?

1. Opslag van vetten
2. Transport van vetten
3. Synthese van vetten
4. Afbraak van vetten

Leerdoel 2. 

De student kan...

De enzymbouw en werking toelichten, gericht op het dierlijk lichaam.

Wat is de rol van de actieve kant 'active site' van een enzym?

1. Opslag van enzymatische energie
2. Ondersteuning van het enzymmolecuul
3. Binden aan substraat en katalyseren reacties
4. Reguleren van de enzymtemperatuur

Een redoxreactie (enzym) vormt NADH uit NAD+ (enzym). Dit is een ...

1. Reductie
2. Oxidatie
3. Hydrolyse
4. Condensatie

Een molecuul die de actieve kant van een enzym niet blokkeert, maar wél de werking remt heet een...

1. Enzym-substraatcomplex
2. Concurrentiemolecuul
3. Competitieve inhibitor
4. Non-competitieve inhibitor

Leerdoel 3. 

De student kan...

Toelichten wat essentiële nutriënten zijn en waar deze voor nodig zijn.

Licht toe wat essentiële nutriënten zijn en waar deze voor nodig zijn.

Leerdoel 4. 

De student kan...

een voorbeeld geven van een herbivoor, omnivoor en carnivoor

Herbivoor

Omnivoor

Carnivoor

Leerdoel 5. 

De student kan...

De vier stappen van vertering noemen en elke stap toelichten.

Wat zijn de vier stappen van voedsel vertering? Licht elke stap kort toe.

1 = Ingestie 

2 = Spijsvertering

Waarom is spijsvertering belangrijk?

Gastrovasculaire holte van een hydra

3 = absorptie

Kleine afgebroken moleculen

4 = eliminatie

Onverteerd materiaal

Leerdoel 6. 

De student kan...

e gastrovasculaire holte met het maag-darmstelsel vergelijken.

Vergelijk de hydra met de mens. Verschillen/overeenk.

Leerdoel 7 t/m 10

De student kan...

7. De fysiologie van de ingestie (stap 1) benoemen en voorbeelden geven.

8. De fysiologie van de vertering (stap 2) benoemen, gericht op de maag en de darmen en voorbeelden geven.

9. De fysiologie van de opname (stap 3) benoemen en voorbeelden geven.

10. De betrokken organen van het verteringsstelsel van zoogdieren benoemen en hun wisselwerking toelichten.

prezi.com

Leerdoel 11

De student kan...

De ziekte Diabetes mellitus toelichten.

Bij diabetes mellitus produceert de alvleesklier (Eilandjes van Langerhans) te weinig...

1. Insuline
2. Glucagon
3. Glucose
4. Glycogeen

Leerdoel 12. 

De student kan...

 De werking van de bloedsuikerspiegel, energieopslag, het hongergevoel en feedbackmechanismen uit de maag benoemen.

Bloedsuikerspiegel (homeostase!)

Hoe wordt vertering gereguleerd?

Groter worden maag laat hormoon gastrine  in bloed vrij = stimuleert maagsap aanmaak (+)

Hoe wordt vertering gereguleerd?

12-v darm reageert op komst chyme door aanmaak van twee verteringshormonen:  CCK & secretine

Hoe wordt vertering gereguleerd?

Bij vetten in chyme --> Inhibitie peristaltische bewegingen = langzamere vertering van vetten

Honger.... of trek?

Ghreline door maagwand, stim. (+) hongergevoel

Insuline en PYY remmen (-) hongergevoel na eten

Leptine wordt geproduceerd door vetcellen, 

remt (-) hongergevoel bij meer vet.

Leerdoel 13. 

De student kan...

De metabolistische snelheid (met BMR en SMR) toelichten, in fysiologische context bij mens en dier.

Metabolistische snelheid

De som van alle erengie dat een dier gebruikt in een tijdsinterval.

BMR: Basale Metabolistische Snelheid (Rate): minimaal energieverbruik van een rustend endotherm dier.

SMR: Standaard Metabolistische Snelheid: minimaal energieverbruik van een rustend ectotherm dier -> bep. temp.!

www.ncbi.nlm.nih.gov

Tentamenvraag: 'Leg uit hoe een te korte dunne darm (bijv. na operatie) voor een groeiachterstand kan zorgen'

Waarom moet insuline subcutaan worden ingespoten?

Vitamine D stimuleert de opname van calcium, een belangrijk bestanddeel van botten, vanuit het verteringsstelsel in het bloed. Vanuit welk deel van het verteringsstelsel wordt vitamine D voornamelijk in het bloed opgenomen?

1. Blinde darm
2. Dikke darm
3. Dunne darm
4. Maag

Waar komt het zuur vandaan dat in de maag een rol speelt bij de vertering?

1. Het ontstaat in de maagholte bij de vertering van vetten tot glycerol en vetzuren.
2. Het wordt gemaakt door de alvleesklier en komt via een afvoerbuis in de maagholte.
3. Het wordt gemaakt door de lever en komt via een afvoerbuis in de maagholte.
4. Het wordt gemaakt door maagwandkliertjes en komt via afvoerbuisjes in de maagholte.

Hoe heet onderdeel f en i in deze doorsnede?

1. f: Slokdarm, i: galblaas
2. f: Aorta, i: galblaas
3. f: Bovenste holle ader, i: poortader
4. f: Luchtpijp, i: galblaas

Extra oefenen

biologiepagina.nl

biologiepagina.nl

Afronding

Volgende week:

H34.1 t/m 34.3 (hart)

Practicum 3 voorbereiden

Vergeet Mastering niet!