Les 3 Veevoeding 4 - spijsverteringskanaal kip

Les 4 Spijsvertering
1 / 47
next
Slide 1: Slide
DierverzorgingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 47 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 90 min

Items in this lesson

Les 4 Spijsvertering

Slide 1 - Slide

Afspraken

Slide 2 - Slide

Leerdoelen

  • Herhaling spijsvertering van kip werkt
  • Start Weende analyse

Slide 3 - Slide

Vandaag
  • Herhaling spijsvertering kip
  • Weende analyse
  • Opdrachten
  • Kahoot

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Gebit kip
  • kip tong heel snel naar voren en naar achteren
  • voedsel oppikken en komt op tong
  • mondholte speekselkleiren
  • functie speeksel: voedsel glad maken en om in de krop het voedsel te weken

Slide 6 - Slide

Slokdarm
  • Gespierde buis van keel naar krop en van krop naar maag
  • Slijmklieren 

Slide 7 - Slide

(voor)magen van de kip
Krop: voedsel opslag en met behulp van speeksel geweekt

Slide 8 - Slide

(voor)magen van de kip
Kliermaag - langgerekt orgaan
Belangrijkste functie: productie spijsverteringssappen (pepsine) en zoutzuur gevormd
Zoutzuur --> activatie pepsine + kalkachtige stoffen oplossen
Spiermaag - 
twee dikke spierschijven
samentrekking voor een persende en wrijvende beweging
maagkiezel fungeert daarbij als molenstenen 

Slide 9 - Slide

Darmen
dunne darm, dikke darm en twee blindedarmen

- opname voedingsstoffen
- enzymen uit de alvleesklier en galzouten
- slijmlaag bescherming tegen bacteriën en tegen de gifstoffen van bacteriën

Slide 10 - Slide

Cloaca
Einde darm inclusief einde urinebuizen
Ook eileider van hen en beide zaadbuizen van de haan
Grauwgroene vaste massa

Slide 11 - Slide

Nutriënten

Slide 12 - Slide

Uit welke nutrienten bestaat pizza?

Slide 13 - Slide

Uit welke nutrienten bestaat pizza?
Water

Macro elementen 
Organische stof
- Eiwitten 
- Vetten 
- Koolhydraten

Micro elementen
- Vitaminen
- Mineralen




Slide 14 - Slide

1. Water
  • Verschillende processen in lichaam
  • Bouwstof
  • Transport van voedingsstoffen en afvalstoffen
  • Warmteregulatie
  • Melkvorming

Slide 15 - Slide

2. Eiwitten
Functies:
Bouwstof van het lichaam
Teveel eiwit --> brandstof/energie
Zijn aminozuren --> essentieel en niet essentieel
Belangrijkste aminozuren: lysine, methionine en cystine

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

3. Vetten
Energiebron
Bestaat uit vetzuren
Onverzadigde en verzadigde vetzuren

Slide 18 - Slide

3. Vetten
Energiebron
Bestaat uit vetzuren
Onverzadigde en verzadigde vetzuren

Slide 19 - Slide

4. Koolhydraten

Slide 20 - Slide

Weende-analyse

Slide 21 - Slide

Weende-analyse

Slide 22 - Slide

Weende-analyse

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

1. Droge stof (DS) bepalen
Alles behalve water

Veel water
- schimmelvorming
- 'geen voedingswaarde'

Slide 25 - Slide

2. Eiwit 
Bepaling in de droge stof
Bevat 16% stikstof
Bepaling stikstof
x 6,25% = ruw eiwitgehalte

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

3. Vetten

Slide 28 - Slide

Overige koolhydraten
Rekensom:
1000 – gr vocht – gr as – gr re – gr rvet – gr rc = gr ok

Slide 29 - Slide

4. Mineralen (anorganisch)

Slide 30 - Slide

Maak opdracht 7
Klaar? Maak opdracht 8+9

Slide 31 - Slide

Wat klopt NIET over kip?
A
Spiermaag bevat maagkiezels
B
Kip heeft 1 krop en twee magen (klier- en spiermaag)
C
De kliermaag van kip is vergelijkbaar met lebmaag bij koe.
D
De krop komt na de kliermaag.

Slide 32 - Quiz

Wat is de functie van de maag van een varken?
A
Start eiwit en vet vertering en doden bacteriën
B
Start eiwit en vet vertering
C
Start eiwit vertering en doden bacteriën
D
Opnemen van voedingsstoffen

Slide 33 - Quiz

Wat is de functie van de dunne darm?
A
Vertering en opnemen van voedingsstoffen
B
Productie van enzymen
C
Vormen van mest
D
Productie gal

Slide 34 - Quiz

Boekmaag
A
Verteren van plantdelen door micro-organismen
B
Verdeling fijne en grove deeltjes
C
Opname van water, vluchtige vetzuren en mineralen
D
Zelfde functie als bij de koe

Slide 35 - Quiz

Pens
A
Verteren van plantdelen door micro-organismen
B
Verdeling fijne en grove deeltjes
C
Opname van water, vluchtige vetzuren en mineralen
D
Zelfde functie als bij de koe

Slide 36 - Quiz

Netmaag
A
Verteren van plantdelen door micro-organismen
B
Verdeling fijne en grove deeltjes
C
Opname van water, vluchtige vetzuren en mineralen
D
Zelfde functie als bij de koe

Slide 37 - Quiz

Volgorde magen koe
A
Netmaag-Pens-Boekmaag-Lebmaag
B
Pens-Lebmaag-Boekmaag-Netmaag
C
Pens-Boekmaag-Lebmaag-Netmaag
D
Pens-Netmaag-Boekmaag-Lebmaag

Slide 38 - Quiz

Welke van de volgende beweringen over kauwen van krachtvoer en ruwvoer is juist?
A
Ruwvoer = veel speeksel Krachtvoer = weinig speeksel
B
Ruwvoer = weinig speeksel Krachtvoer = weinig speeksel
C
Ruwvoer = veel speeksel Krachtvoer = veel speeksel
D
Ruwvoer = weinig speeksel Krachtvoer = veel speeksel

Slide 39 - Quiz

Wat klopt over het slokdarmsleufreflex?
A
De pens werkt volledig bij het kalf
B
Door het eten van hooi ontwikkelt de pens zich en sluiten de plooien
C
Soort verlengde slokdarm, gaat naar de boekmaag
D
Soort verlengde slokdarm, gaat naar de lebmaag

Slide 40 - Quiz

Functie cloaca
A
Zelfde als anus
B
Afvoer urine & ontlasting + uiteinde eileider
C
Afvoer urine & ontlasting
D
Uiteinde eileider

Slide 41 - Quiz

Eiwitten
A
Bouwstenen en energie
B
Bouwstof
C
Energie

Slide 42 - Quiz

Welke nutrient weet je als je alles geanalyseerd hebt?
A
Eiwitten
B
Vetten
C
Suikers
D
Overige koolhydraten

Slide 43 - Quiz

Wat analyseer je als eerst?
A
Droge stof en vocht
B
Eiwit
C
Vet
D
Koolhydraten

Slide 44 - Quiz

Voer
Sleep de voedingsbestanddelen (gele vakjes) naar de juiste cijfers in de witte vakjes van de weende analyse
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Droge stof
water
Organisch
Anorganisch
Mineralen
eiwit

stikstofvrije stof
vetten
koolhydraten
ruwe celstof
overige koolhydraten

Slide 45 - Drag question

Wat wil je nog leren?

Slide 46 - Mind map

Wat is belangrijk om te onthouden?

Slide 47 - Mind map