Les 1 en 2: Warmte & Warmtetransport

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Groei -Stoei en bloei

3.3: Warmtetransport 

Welkom bij M&N

Leerdoelen

• Je kan uitleggen dat warmte een vorm van energie is en de meeteenheid van warmte.
  
• Je kan uitleggen wat er nodig is voor een verbranding.
  
• Je kan uitleggen wat onvolledige en volledige verbranding is.

warmte & transport

Wat staat er in deze powerpoint

• wat warmte is 
• wat chemische energie is
• het verschil tussen warmte en temperatuur
• welke soort warmtebronnen er zijn
• Warmtetransport

Het verschil tussen warmte en temperatuur

• Warmte is een vorm van Energie
• Temperatuur is niet hetzelfde als warmte
• Door warmte toe te voegen (=verhitten) of juist warmte weg te halen (=koelen) kun je de temperatuur van voorwerpen/stoffen  veranderen

warmtebronnen die op chemische Energie werken:

• brandstoffen bevatten chemische Energie, want verbranden is een chemische reactie (de brandstof verandert in andere stoffen= chemie).
• bij verbranden gebeurt dit: 
  chemische Energie---> warmte Energie
• voorbeelden van warmtebronnen die werken op chemische energie:
   - koken op aargas,
  - een houtvuurtje,
  - een barbecue die op briketten of kolen werkt (NOEM ALTIJD DE BRANDSTOF ERBIJ!!!)

warmtebronnen die op elektrische Energie werken:

• Er zijn veel elektrische apparaten die  elektrische  Energie kunnen omzetten in  warmte Energie dus: elektrische Energie ---> warmte Energie
• voorbeelden van warmtebronnen die werken op elektrische  energie:
   - koken met elektrisch fornuis, (noem elektisch erbij in dit geval!!!)
  - een strijkijzer,
  - een barbecue die op elektriciteit  werkt, (noem elektisch erbij)
  - een broodrooster enz. 

Wat gebeurt er als je water verwarmen

1. je verbrandt aardgas
2. de pan wordt warm
3. de pan geeft de warmte door aan het water
4. het water warmt op
5. meer water opwarmen duurt langer, kost meer Energie

• is er te weinig zuurstof dan ontstaat er ook koolstofmonoxide
• koolstofmonoxide is dodelijk

Wat is verbranding: Brandstof zoals aardgas, kaarsvet, hout of olie

Goed= er is voldoende zuurstof: 

• aardgas+ zuurstof--> koolstofdioxide + waterdamp
• je ziet een blauwe vlam
  

Fout= er is onvoldoende zuurstof: 

• aardgas + zuurstof--> waterdamp+ koolstofmonoxide + roet
• je ziet een gele vlam
• koolstofmonoxide is een dodelijk, zwaar, kleurloos en geurloos gas

verbrandingsdriehoek

blussen

1. afkoelen tot onder ontbrandingstemperatuur
2. zuurstof weghalen

3. brandstof weghalen

Warmte transport?

Geleiding

Metalen kunnen de warmte goed geleiden, daarom zijn pannen vooral van metaal

Sommige metalen geleiden beter dan andere, daarom zie je in professionele keukens vaak koperen pannen.

Onthou dat materialen die snel warm worden, hun warmte ook snel afgeven waardoor ze ook weer snel afkoelen

Stroming

Warmte kan zich vrij bewegen in een vloeistof (of gas). Daarom is koken een prima manier om je eten te verwarmen.

De vloeistof zorgt ervoor dat elk deel van het eten in contact komt met de warmte, terwijl het tegelijkertijd voorkomt dat het eten te heet wordt op 1 plek en daardoor zal verbranden.

HOT

COLD

Warmte verplaats zich alleen als er sprake is van een temperatuurverschil

Warmte stroomt  

van hoge naar lage

 temperaturen

Straling

Straling is een van de manieren waarop warmte zich kan verplaatsen. Elk voorwerp dat  warmte draagt kan dit ook weer uitstralen.

Zwart, matte voorwerpen kunnen warmte goed absorberen, maar kunnen ook veel warmte uitstralen. Wit glimmende voorwerpen weerkaatsen straling goed.

Warmtestraling in de vorm van infrarode straling gaat niet door glas en broeikasgassen

Straling

00:29

Welke drie vormen van warmte transport zijn er

01:28

Welk metaal geleidt de warmte het slechtste

1. ijzer
2. messing
3. koper
4. aluminium

Extra Video over warmte transport

Welkom bij M&N

Leerdoelen

• Je kan uitleggen hoe isolatie kan zorgen voor warmte.

00:24

waar denk je aan bij warmte?

00:48

Wat is het verschil tussen warmte en temperatuur?

01:54

Noteer de drie vormen van warmte transport.

03:53

Welke kleur weerkaatst de meeste warmte

03:53

Welke kleur absorbeert de meeste warmte

Warmtetransport & Isolatie

Wat staat er in deze powerpoint

• Terugblik over warmtetransport.
• Wat betekend Isolatie.
• Welke manieren zijn er om warmte vast te houden. 

Isoleren

Isoleren heeft te maken met het voorkomen dat warmte zich kan verplaatsen van de ene plek naar de andere plek. 

Elke manier van warmte transport heeft zijn eigen aanpak nodig om de verplaatsing van warmte te voorkomen.

(voorkomen van warmtetransport)

Wanneer een voorwerp warm wordt kan het deze warmte weer uitstralen in de vorm van infrarode straling

Deze warmtestraling kan je zichtbaar maken met een infrarood camera 

Warmteverlies 

door straling

Met spiegelende materialen kan warmte verlies door straling worden voorkomen.

Warmte straling (infrarood) kan niet door glas. De tuinbouw maakt van dit principe gebruik om de kas op te warmen voor de planten.

Draag geen zwart

Deze brandweer mannen dragen niet voor niets een glimmend pak

Maar dat is niet alles. Hun pakket zijn vaak opgebouwd uit verschillende lagen omde verplaatsing van warmte zo goed mogelijk tegen te gaan

Stilstaande lucht

• Een manier om warmte geleiding te voorkomen is om gebruik te maken van materialen waarin lucht zit opgesloten. Stilstaande lucht is een slechte geleider en kan ook niet via stroming warmte doorgeven
• Om een drank warm of koud te houden is een dubbelwandig glas ideaal. De stilstaande lucht maakt geleiding onmogelijk

Een thermosfles is een uitstekend voorbeeld van hoe alle vormen van warmte transport worden tegen 

gegaan

Denk na over de maatregelingen die je kan nemen om je huis te isoleren

Warmte verlies 

door stroming

Als je niet wil dat de warmte ontsnapt, moet je voorkomen dat de warmte vloeistof of gas ontsnapt

Doe er een deksel op

 

Opwarming 

van je huis voorkomen

Als je in een warm land woont kan je meerdere dingen doen om je huis te beschermend, zoals de muren te verfen, kleine duren en ramen te installeren en gebruik te maken van dikke muren

Samenvatting isoleren

Probeer altijd na te denken over de drie manieren van warmte transport. Bedenk hoe de warmte zich kan verplaatsen en denk daarna een methode om de warmte verplaatsing tegen te gaan.

Planning

Na deze filmpjes ga je zelfstandig aan de slag met.

Maak je eigen planning. Zorg ervoor dat je bij loopt met de opdrachten in learnbeat. 

A: Learnbeat opdracht 3.6 onderdeel A, B en C maken

B: Werken aan het bewijs

01:28

Welk metaal geleidt de warmte het beste

1. ijzer
2. messing
3. koper
4. aluminium