ondervoeding – Je krijgt te weinig energie binnen om gezond te blijven (kwantitatieve
honger).
overvoeding – Je krijgt veel te veel energie (calorieën) binnen om gezond te blijven.
welvaartsziekten – Ziekten die mede ontstaan door te veel en te vet te eten, alcohol, roken
en te weinig bewegen.
voedselzekerheid – Situatie waarbij er voldoende te eten is.
koopkracht– Hoeveel je voor 1 dollar kunt kopen.
gezondheidszorg – Alle instellingen samen die kennis toepassen om de lichamelijke en
geestelijke gezondheid van mensen te verhogen.