De kunst van Wijnbouw: Een ontdekkingstocht door de wereld van wijngaarden

De kunst van Wijnbouw: Een ontdekkingstocht door de wereld van wijngaarden
1 / 13
next
Slide 1: Slide

This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

De kunst van Wijnbouw: Een ontdekkingstocht door de wereld van wijngaarden

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Leerdoel
Aan het einde van de les zul je de basisprincipes van wijnbouw begrijpen en de belangrijkste stappen van het wijnproductieproces kunnen uitleggen.

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Wat weet je al over wijnbouw?

Slide 3 - Mind map

This item has no instructions

Wat is wijnbouw?
Wijnbouw is de kunst van het verbouwen van druiven die worden gebruikt voor wijnproductie. Het omvat het hele proces van het planten van druivenstokken tot het oogsten van de druiven.

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Wijnbouwregio's
Er zijn verschillende wijnbouwregio's over de hele wereld, zoals Bordeaux in Frankrijk, Toscane in Italië en Napa Valley in de Verenigde Staten.

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Druivensoorten
Er zijn duizenden druivensoorten die worden gebruikt voor wijnproductie, elk met unieke smaakprofielen en eigenschappen.

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Wijngaardbeheer
Wijngaardbeheer omvat het verzorgen van de druivenstokken, inclusief irrigatie, snoeien en ziektepreventie.

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Oogsttijd
De oogsttijd is een cruciale fase waarbij de druiven met de hand of machinaal worden geoogst, afhankelijk van de wijnbouwtradities en het type wijn dat wordt geproduceerd.

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

Wijnproductieproces
Het wijnproductieproces omvat het persen van de druiven, fermentatie, rijping en botteling, waarbij elke stap een unieke invloed heeft op de uiteindelijke wijn.

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Proeverij en afsluiting
Een proeverij van verschillende soorten wijn biedt een kans om de diversiteit en complexiteit van wijn te ervaren. Sluit af met een korte samenvatting en ruimte voor vragen.

Slide 10 - Slide

This item has no instructions

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 11 - Open question

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 12 - Open question

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 13 - Open question

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.