‹Return to search

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin 3.4 De herkomst van voedsel

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin 3.4 De herkomst van voedsel
1 / 21
next
Slide 1: Slide
Vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

This lesson contains 21 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin 3.4 De herkomst van voedsel

Slide 1 - Slide

Lesplan
Terugkijken 3.1 en 3.2
Stadslandbouw
3 P's
Groeivoorwaarden
Eetbare tuin
Teeltplan maken
Dierlijk voedsel
Plantaardige producten
Rekenopdracht oud examen
maken 3.3 en 3.4 in je werkboek

Slide 2 - Slide

Wat zijn de vijf voordelen van groen?

Slide 3 - Open question

Leg het begrip biodiversiteit uit

Slide 4 - Open question

Hoe vindt bestuiving plaats?

Slide 5 - Open question

Leerdoelen
  • Ik weet wat argumenten zijn voor of tegen stadslandbouw
  • Ik kan de groeivoorwaarden toepassen op eetbaar groen en hiermee horizontale en verticale tuinen inrichten.
  • Ik kan in en om de stad eetbaar groen planten, verzorgen en oogsten.
  • Ik kan informatie geven over de productie van voedsel:
- Vlees, eieren en zuivel
- Graan en graanpoducten
- Groenten, fruit, bloemen en planten

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Wat zijn voordelen van stadslandbouw?

Slide 8 - Mind map

3 ps

Slide 9 - Slide

Groeivoorwaarden

Slide 10 - Slide

Aanleggen van een eetbare tuin
  • teeltmedium: middel om planten op te telen
  • potgrond: mengsel van natuurljke grondstoffen (bijv. veen vermengd met compost, kalk en meststoffen.)
  • moestuingrond: een vruchtbare grond met een losse structuur
  • vermiculiet: gesteente dat verhit wordt en dan uitzet zodat het een groot vochthoudend vermogen krijgt.
  • substraat: kunstmatige grond met korrels met proiën
  •  die water en/of lucht vast kunnen houden

Slide 11 - Slide

Maken van een teeltplan
1. Wat wil je verbouwen?
2. Wanneer je gaat zaaien, planten en oogsten (tijd)?
3. Op welke plek de groenten zullen gaan groeien (plaats)?
Maken praktijkopdracht 3

Klaar? 3.3 in je boek


timer
1:00

Slide 12 - Slide

Wat zijn de groeivoorwaarden van een plant?

Slide 13 - Open question

Dierlijk voedsel
Producten die door dieren geproduceerd worden

Bouwstoffen: vitamine, ijzer, eitwit

Zuivel: melkproducten zoals; Yoghurt, room, boter en kaas

Slide 14 - Slide

4

Slide 15 - Video

00:32
Wat zijn de eerste 2 stappen in het productieproces van yoghurt?

Slide 16 - Open question

01:30
Wat wordt er uit de melk gehaald?
A
Suikers
B
Bacterien
C
Vet
D
Eiwitten

Slide 17 - Quiz

01:44
Hoe noem je het proces wat plaatsvindt in de pasteur?

Slide 18 - Open question

03:12
Welke stappen doorloop de melk allemaal voordat dit yoghurt wordt?

Slide 19 - Open question

Plantaardige producten
Eetbare plantdelen ---->

Productieproces van zuurkool

In een productieproces gaan vaak voedingsstoffen verloren


Slide 20 - Slide

timer
30:00

Slide 21 - Slide

More lessons like this

3.3 en 3.4

- Lesson with 24 slides
Vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

3.3 en 3.4

- Lesson with 23 slides
Vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

les 3/4 prm 3 - hst 3 - stadslandbouw en de eetbare tuin / de herkomst van voedsel

- Lesson with 17 slides
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

les 3/4 prm 3 - hst 3 - stadslandbouw en de eetbare tuin / de herkomst van voedsel

- Lesson with 19 slides
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

3.3 Stadslandbouw en de eetbare tuin

- Lesson with 13 slides
GroenMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3,4

3.4

- Lesson with 15 slides
vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

3.4

- Lesson with 17 slides
vergroening stedelijke omgevingMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 4

VSO les 9 Stadslandbouw en de eetbare tuin

- Lesson with 23 slides
profiel groenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 3