T4W5. mengsels scheiden

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Thema 4
Arm en Rijk

Week 5 (60)

IJburg College

Leerjaar 1/2
EO / T1

week 4 mengsels scheiden

wat weet je nog van vorige week?

Zuivere stoffen en mengsels

• Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
• Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

• De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

• Een mengsel bevat meerdere molecuulsoorten
• heeft dus ook een smelt- en kooktraject 
• bij scheiden van mengsels maak je gebruik van stofeigenschappen om de deeltjes te sorteren
• elke scheidingsmethode berust op een andere stofeigenschap

SOORTEN MENGSELS

vast (s) + vloeibaar (l)                    vloeibaar (l) + vloeibaar (l)

lost niet op                       lost op                       lost niet op

SUSPENSIE                  OPLOSSING                EMULSIE

Welk van de volgende uitspraken over een mengsel is/zijn waar?

1. Een mengsel bestaat uit een soort molecuul
2. Een mengsel bestaat uit twee of meer soorten moleculen
3. Een mengsel heeft een kookpunt
4. Een mengsel heeft een kooktraject

Welke soort mengsels kun je scheiden door middel van filtratie?

1. Oplossingen
2. Suspensies
3. Emulsies
4. adsorpties

wat voor soort mengsel krijg je als je water met olijfolie goed mengt?

1. een oplossing
2. een suspensie
3. een emulsie
4. een extract

Welke van onderstaande mengsels is een emulsie

1. Zeewater
2. Melk
3. jus d'orange
4. Koffie

De scheidingsmethode extraheren berust op het verschil in:

1. Kookpunt
2. Deeltjesgrootte
3. Oplosbaarheid
4. Aanhechtingsvermogen

les 16 dec Cl 4 en Cl 3 op 7 januari

• vragen hw?
• controle en in stilte nakijken (timer 10 min. )daarna bespreken 10  minuten (er moet veel nagekeken en besproken)
• uitleg par 5 concentratie en percentage samen maken:60 +61
  
• let op: anders dan in het werkboek staat, moet je bij 60 t/m 63 eerst de concentratie en dan pas het percentage berekenen)
  
• verder met 50 t/m 53 en/of verder bespreken moeilijke opgaves
  
• hw: voor na vakantie? afhankelijk van hoe er gewerkt wordt.

welke uitspraak over koolstof is niet waar

1. het is een adsorptiemiddel
2. het is een absorptiemiddel
3. als je het fijn maalt werkt het beter
4. als het stoffen heeft geadsorbeerd moet het worden vervangen

De scheidingsmethode extraheren berust op het verschil in:

1. Kookpunt
2. Deeltjesgrootte
3. Oplosbaarheid
4. Aanhechtingsvermogen

wat voor soort mengsel krijg je als je water met bruine suiker goed mengt?

1. een emulsie
2. een suspensie
3. een oplossing
4. een extract

welke uitspraken kloppen voor het mengsel van water met zand:
het is een.....

1. Suspensie en het best te scheiden via filtratie
2. Suspensie en het best te scheiden via destillatie
3. Oplossing en het best te scheiden via indampen
4. emulsie en het best te scheiden via indampen

Huiswerk en de rest van de les

Als je je huiswerk van vorige week hebt nagekeken kun je beginnen aan het huiswerk.

Je maakt deze les hoofdstuk 5 van het ibook over mengsels en scheidingsmethoden.

Vervolgens lever je de opdrachten voor 21:00 uur in via showbie.