inspiratie college eetstoornis

• Mediawijsheid
• HBO
• Studiejaar 3

Eet & voedingstoornissen

Waarom dit onderwerp?

Ervaringen vanuit de klas

Persoonlijke ervaring

Planning 

Wat is het?

Welke zijn er?

Hoe te behandelen?

Hoe te signaleren 

Wat kan je als docent doen

Wat is een eet en voedingstoornis?

• Verstoord eetgedrag
• Psychische ziekte 
• Verschil: draait om gewicht, verstoord lichaamsbeeld
• Niet altijd zichtbaar, verder stadium 
• Niet een  oorzaak -> verloop van omstandigheden. 
• Meestal gepaard met andere stoornissen bijv. depressie, angst, ADHD
• 95 % is vrouw, leeftijd tussen de 15 en 30
• 5 tot 10 % overlijd 

Soorten eet en voedingsstoornissen

Meest voorkomende

Eetstoornis in DSM-5 :

anorexia -- boulimia 

Voedingsstoornis:

ARFID (avoidant/restrictive food intake disorder) 

Anorexia nervosa

Doel: zo laag mogelijk gewicht behalen. minder eten dan te verbruiken.  Obsessie. 

Oorzaak: angst om aan te komen & vertekend lichaamsbeeld

Handelingen: niet eten of eten te compenseren.

-braken   -overmatig bewegen  -laxeermiddelen 

Gevolgen: uitputting van het lichaam, koud, botontkalking, bloedarmoede

Ervaren zelf geen ondergewicht.    

Dodelijkste psychische ziekte

Boulimia 

Heftige eetbuien 

Doel: negatieve gevoelens onderdrukken (woede of verdriet)

Oorzaak: verstoord lichaamsbeeld (angst om zwaarder te worden), ingrijpende gebeurtenissen

Handelingen: eetbuien die gecompenseerd worden 

gevolg: opgerekte maag,tekort aan vitamines, sociaal isolement

Gewicht wisselt sterk -> niet altijd zichtbaar

ARFID

Avoidant/restrictive food intake disorder

Eten te weinig en/of te selectief. Producten niet durven te eten.

Oorzaak: negatieve gebeurtenis met voedsel

ASS en ADHD -> structuur, geur, kleur of smaak.

Psychische problemen -> angst 

Handelingen: gestructureerd eten -- eetbuien -- braken -- eetmomenten uitstellen

Ondergewicht, normaal gewicht of overgewicht. 

Behandelingen

Alle eetstoornis worden behandeld met cognitieve gedragstherapie en opzoek naar onderliggende problematiek. 

anorexia -> kliniek opnames, groepstherapie)

boulimia -> interpersoonlijke therapie

onderwijs

ontwikkeld op PO -> uiting op VO

vertellen dit niet -> lastig te herkennen

fases:  Onbewust, bewustwording, bezorgdheid, actie en behoud van herstel

stichting Kiem -> signaleringsmodel eet/voedingsstoornissen ontwikkeld.

contact leggen met kind, ouders en hulpverleners

signaleringsmodel

1. type kind -> zelfkritische perfectionist, introvert, impulsief, extreme gevers, controle dwang en faalangst

2. trigger -> overlijden, ziekte, depressie, verslaving, sociaal media, seksueel misbruik of mishandeling

3. overtuigingen -> negatieve overtuigingen en zelfbeeld (mening van andere)

4. eetgedrag-> eetbuien, extreem veel drinken en liegen over eetgedrag

5. lichamelijke conditie -> kou, concentratieproblemen, moe en veel ziek

Links

Wat als een leerling een eetstoornis heeft?

https://stichtingkiem.nl/wp-content/uploads/2020/12/Kiem_HandleidingProfessionals_v02.pdf