Machines zijn steeds meer het werk van mensen gaan overnemen. Daarom hebben boeren ook steeds grote boerderijen en percelen. Door de hulp van machines kunnen zij het werk makkelijker doen dan vroeger.
Slide 6 - Slide
Enorme landbouwproductie door: gebruik bestrijdingsmiddelen
De mens heeft in fabrieken chemische stoffen ontwikkeld waardoor ongedierte op de voedselgewassen wordt bestreden. Zo worden voedselgewassen minder snel opgegeten en dit geeft een grotere oogst.
Ook maakt de mens chemische middelen tegen bepaalde ziekten zoals schimmels. Hierdoor gaat ook minder oogst verloren.
Slide 7 - Slide
Enorme landbouwproductie door: gebruik kunstmest
In chemische fabrieken maken we kust-meststoffen. Zo kunnen we voedselgewassen precies de juiste hoeveelheid voedingsstoffen geven die ze nodig hebben om maximaal te kunnen groeien. Gevolg: hoge opbrengst.
Slide 8 - Slide
Intensieve landbouw
Landbouw met hoge opbrengsten door de toepassing van machines, kunstmest en bestrijdingsmiddelen
Slide 9 - Slide
Nederlandse (glas)tuinbouw
Hoog energiegebruik: aardgas!
Slide 10 - Slide
Nederlandse (glas)tuinbouw
Hoog watervebruik door optimaal gedurende het hele jaar.
Nu niet één oogst aan tomaten die water nodig heeft, maar 3 lof 4 oosten per jaar aan tomaten die allemaal water nodig hebben.
Slide 11 - Slide
Tegenwoord: Monocultuur
Voordeel: veel van dezelfde gewassen die op dezelfde manier onderhouden moeten worden.
Nadeel: ziekten verspreiden zich hierdoor wel snel over de akkers.
Slide 12 - Slide
Vroeger: multicultuur
Voordeel: veel verschillende gewassen waardoor er meer diversiteit is aan planten en dieren.
Voordeel: ziekten verspreiden zich minder snel.
Nadeel: kost meer tijd om alle verschillende voedselgewassen te onderhouden.
Slide 13 - Slide
Nadeel bestrijdingsmiddelen!
Er gaan ook onschuldige insecten dood door de toepassing van giftige bestrijdingsmiddelen.
Slide 14 - Slide
Nadeel kunstmest!
Meststoffen komen ook in de sloten waar algen sterk gaan groeien.
Hierdoor kan zonlicht niet meer in de sloten schijnen.
Gevolg: planten en dierenleven sterft.
Slide 15 - Slide
Nadeel: ingrediënten van ver!
Veel ingrediënten die in het veevoer van de NL boeren zit komt van ver. Lange reisafstanden zorgen voor veel vervuiling en CO-2 uitstoot.
Slide 16 - Slide
Soja (ingrediënt voor veel menselijk en dierlijk voer) verdringt het tropisch bos. Leefgebieden van planten en dieren verdwijnen hierdoor.
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Slide
Dus: biologische landbouw
Slide 19 - Slide
Waarom is bio-landbouw beter?
Slide 20 - Slide
Seizoenskalender van NL voedselgewassen
Voordeel: door voedselgewassen uit Nederland te eten voorkom je grote reisafstanden. Dit bespaard energie, vervuiling en CO2-uitstoot.
Slide 21 - Slide
Duurzaam kopen is dichtbij kopen
Voordeel: hiermee verklein je de reisafstanden van producten. Dit bespaart energie, vervuiling en CO2.
