Case 1: presentatiehoogtes (in opbouw)

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

Presentatiehoogtes

Presentatiehoogte

Je kunt invloed uitoefenen door het artikel op een bepaalde hoogte te plaatsen. 

Afhankelijk van het soort artikel plaats je de artikelen op een bepaalde presentatiehoogte.

Verschillende presentatiehoogten in een stelling

De attentiewaarde van een presentatie hangt af van de presentatiehoogte...

Het schap op ooghoogte noem je het gouden schap 

Onderdelen attentiewaarde

• Presentatiehoogte; artikelen op oog- en grijphoogte krijgen de meeste aandacht
  
• Aantal facings; hoeveel van dezelfde artikelen met de voorkant naast elkaar staan
• Kleurgebruik

Schappen aanvullen

FIFO= First in first out: artikelen die je snel moet verkopen, omdat ze een korte houdbaarheidstijd hebben. Het eerst erin, het eerst eruit. In het Engels: first in, first out.

LIFO= Last in first out: artikelen voor de oudere. Dus wat als laatste binnenkomt, moet er als eerste weer uit.

Er zijn 4 verschillende presentatiehoogtes. Wat hoort bij elkaar ? Sleep naar het juiste vak

Reikhoogte

Ooghoogte

Grijphoogte

Bukhoogte

Hoger dan 1.60 meter 

Tussen 1,20 meter en 1.60 meter 

Tussen 0,80 en 1,20 meter 

Tot 0,80 meter 

Artikelen op ooghoogte en grijphoogte hebben de hoogste attentiewaarde. Artikelen op bukhoogte en reikhoogte hebben de laagste attentiewaarde. Op buk- en reikhoogte zet je vooral artikelen die je toch wel verkoopt. Of artikelen die minder winst opleveren. Ook grote en zware artikelen zet je op bukhoogte.

 Ze vallen vanzelf wel op. Kleine artikelen en artikelen met veel winst, staan op ooghoogte en grijphoogte

Noem de vier presentatiehoogtes van hoog naar laag?

1. oog-, reik-, grijp-, bukhoogte
2. reik-, oog-, grijp-, bukhoogte,
3. oog-, grijp-, buk-, reikhoogte
4. grijp-, buk-, reik-, ooghoogte

De klant pakt hier iets op.....

1. reikhoogte
2. grijphoogte
3. ooghoogte
4. bukhoogte

De klant pakt hier iets op.....

1. ooghoogte
2. grijphoogte
3. reikhoogte
4. bukhoogte

Schappen onderhouden

Spiegelen: met etiket naar voren en vooraan de schaprand. Netjes naast elkaar. (lijkt toch vol)

Restaureren: Opruimen van een schap of rek.

Blokken: artikelen netjes terugzetten in de stellingen

De klant pakt hier iets op.....

1. reikhoogte
2. grijphoogte
3. kijkhoogte
4. bukhoogte