Les 4, Ruiken en proeven

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Wat gaan wij vandaag doen?

• Aftekenkaart op papier
• Uitleg leerdoelen les 4,Ruiken en proeven 
• Aan de slag met de opdrachten
• Poster maken
• Afsluiting

Ruiken en proeven

De leerdoelen

• Je kan de voordelen duidelijk maken van ademen via de neus ten opzichten van ademen via de mond.
• Je snapt het verband tussen ruiken en proeven.

Ademhalingsstelsel

Je kunt door je neus of door je mond inademen. 

• Adem je in door je neus, dan komt de lucht eerst in de neusholte. 
• Adem je in door je mond, dan komt de lucht eerst in de mondholte. 

 

Ademen via de NEUS 

IN DE NEUS:

Gewaarschuwd voor schadelijke gassen

Lucht wordt vochtig gemaakt

Lucht wordt verwarmd

Lucht wordt gezuiverd

Lucht wordt gekeurd (schadelijk of niet)

Ademen via de MOND

Door de mond ademen -> filtert helemaal niet. Dus best ongezond.

 Ruiken 

Prikkel  - zintuig - impuls -  zenuw - 

 hersenen - waarnemen (geur)

Hij heeft iets waargenomen en reageert nu op de prikkel

Proeven

npokennis.nl

Proeven

proeven is een combinatie van geur en smaak

Differentiëren met opdrachten 

Basis (groene bolletjes): Iedereen maakt opdracht 1-8  als eerst!

Extra ondersteuning(gele bolletjes): Maak  opdracht 9 en 10 wanneer je meer dan 4 van de basisopdrachten fout maakt.

Verdieping( paarse bolletjes): Heb je alle 8 opdrachten van de groene bolletjes  goed, dan kan je de verdiepende opdrachten 11,12 en 13 maken.

1. Ademhalen via de neus is gezonder dan via de mond.
Welke van de onderstaande voordelen horen bij de neusademhaling?

1. De ingeademde lucht wordt opgewarmd
2. De ingeademde lucht wordt gezuiverd van stofdeeltjes
3. De ingeademde lucht wordt droger gemaakt
4. Er worden ziektenverwekkers uit de in geademde lucht gehaald

2. Waarom is ademhalen door de neus beter dan ademhalen door de mond? Bij de neus wordt de lucht

1. warm gemaakt
2. schoon gemaakt
3. vochtig gemaakt
4. warm, schoon en vochtig gemaakt.

Tong

Reukzintuig

Neusholte

4. Hoe heten de zintuigcellen waar je mee kunt ruiken?

1. Reukharen
2. Reukzintuigcellen
3. Geurharen
4. Geurzintuigcellen

5. Welk zintuig helpt naast ruiken en proeven ook mee om voedselvergiftiging te voorkomen?

1. de naam van het restaurant
2. de diepvries
3. het zicht, met je ogen goed kijken
4. de houdbaarheidsdatum

6. Door Covid-19 ruiken sommige mensen niets meer.
Wat is het gevolg voor je smaak?

1. Dat maakt geen verschil
2. Je proeft veel minder
3. Je proeft niets meer

7. Goed of fout.
Zonder reukorgaan is proeven niet mogelijk.

1. goed
2. fout

8. Welke smaken kan je proeven met je tong?

1. bitter, zoet, zout, zuur
2. zuur, pittig, umami, zout
3. zoet, zuur, zout, bitter, umami
4. pittig, umami, zout, bitter

9. Wat is gezonder:
ademhalen door je neus of ademhalen door je mond?

1. Door je neus
2. Door je mond

Je kunt door je neus of door je mond ademhalen. 

Het gezondst is ademhalen door je 

De binnenstromende lucht wordt door het neusslijmvlies                                . 

                     .

10. Zet de sterren op de goede plek en maak de zin kloppend.

neus

mond

opgewarmd

afgekoeld

11. Paarden kunnen niet door hun mond ademen. Ze ademen alleen door hun neus. Het gehemelte is lang en zacht en sluit achter in de mond de luchtwegen af.

Noem twee voordelen van de ademhaling van een paard, ten opzichte van de
ademhaling van de mens (via de neus en mond).

12. Faith is verkouden. Ze klaagt dat haar eten nergens meer naar smaakt. Leg uit hoe dat komt.

13. Een haai ruikt een prooi en reageert daarop.
Wat is de juiste volgorde?

1. geurstoffen - reukzintuigen - reukzenuwen - hersenen
2. reukzintuigen - geurstoffen - reukzenuwen - hersenen
3. hersenen - reukzintuigen - reukzenuwen - geurstoffen
4. reukzenuwen - hersenen - geurstoffen - reukzintuigen

Poster maken

1. Werk in groepjes van twee.

2. Maak een poster op A4-formaat over de neus of de tong – de keuze is aan jullie.

3. Verwerk de aantekeningen uit de uitleg in de poster en voeg tekeningen toe of geef er jullie eigen creatieve draai aan.

4. Succes :)

Afsluiting

• De twee vragen "Hoe bewijs je dat je het leerdoel beheerst?''

 en ''Wat heb ik geleerd en waar moet ik nog extra aandacht aan besteden?'' uitwerken voor het leerdoel 7 en 8(Neus).

• De leerdoelen 7 en 8 alvast leren!

Hoe ging de les?

😒🙁😐🙂😃