Voorbeeld voedingsmiddelen en voedingsstoffen & gezonde leefstijl

12.2 Voedingsstoffen en een gezonde leefstijl
Lesprogramma

Je kunt de functie van voedingstoffen, voedingsvezels en voedingsmiddelen kennen
Je kent de 6 voedingsstoffen en hun functie.

Huiswerk
T12.2 opdr 2 t/m 7



1 / 28
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 4

This lesson contains 28 slides, with text slides and 5 videos.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

12.2 Voedingsstoffen en een gezonde leefstijl
Lesprogramma

Je kunt de functie van voedingstoffen, voedingsvezels en voedingsmiddelen kennen
Je kent de 6 voedingsstoffen en hun functie.

Huiswerk
T12.2 opdr 2 t/m 7



Slide 1 - Slide

Geef deze les vanuit de context van eten. Welk eten vinden de leerlingen lekker en wat is allemaal van planten gemaakt.
'
doel is vooral dat leerlingen snappen dat planten: vetten, koolhydraten, en eiwitten maken d.m.v. glucose.

Slide 2 - Video

This item has no instructions

Slide 3 - Video

This item has no instructions

Leerdoelen
Aan het eind van deze les kan ik...
het verschil kennen tussen voedingsstoffen en voedingsmiddelen
Je kunt zes groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken noemen.

Begrippen
beschermende stof, bouwstof, brandstof, reservestof, voedingsmiddel, voedingsstof, voedingsvezel.

eiwitten, koolhydraten, mineralen, onverzadigd vet, verzadigd vet, vetten, vitaminen, water


Opdrachten 1-4 van thema 12.2

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Wat zit er in eten?

Slide 5 - Slide

Vul voor jezelf aan
Substraat: is wat wordt omgezet/verwerkt in een enzym
Active centrum: waar substraat bind met enzym
reactieproduct: wat uit de reactie komt
Wat zit er in je eten
Voedingsmiddelen: koop je in de supermarkt

Voedingsstoffen zitten in de voedingsmiddelen, dat zijn de volgende:
Energierijke stoffen: Koolhydraten en vetten, (eiwitten)
Bouwstoffen: Eiwitten, vetten, mineralen (b.v. kalk), Water
Beschermende stoffen: vitaminen en mineralen

Alles wat je niet verteerd!! Voedingsvezels!

Slide 6 - Slide

Vul voor jezelf aan
Substraat: is wat wordt omgezet/verwerkt in een enzym
Active centrum: waar substraat bind met enzym
reactieproduct: wat uit de reactie komt
Voedinsgstoffen

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Voedingsstoffen

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

Slide 9 - Link

This item has no instructions

Slide 10 - Video

This item has no instructions

Aan de slag!
thema 12.2 
- Opdrachten 1 - 4
-

harde werkers
maak examenopdrachten




Slide 11 - Slide

This item has no instructions

Even rekenen

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Even rekenen

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Even rekenen

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

Even rekenen

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

Even rekenen
Portie Friet/patat = 300 kcal
Mayonaise = 90 kcal
Frikandel = 250 kcal
300 kcal + 90 kcal + 250 kcal = 

hoeveel % is dat van je dagelijkse energie behoefte ?

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

Even rekenen
Portie Friet/patat = 300 kcal
Mayonaise = 90 kcal
Frikandel = 250 kcal
300 kcal + 90 kcal + 250 kcal = 

hoeveel % is dat van je dagelijkse energie behoefte ?

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Maar waarom is dit belangrijk?

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

Slide 19 - Video

This item has no instructions

Schildklierhormoom

Slide 20 - Slide

Vul voor jezelf aan
Substraat: is wat wordt omgezet/verwerkt in een enzym
Active centrum: waar substraat bind met enzym
reactieproduct: wat uit de reactie komt
Maar waarom is dit belangrijk?

Slide 21 - Slide

This item has no instructions

Slide 22 - Video

This item has no instructions

Vinden jullie dat TikTok-influencers veel invloed hebben op wat we eten? Het lijkt alsof ze altijd ongezond spul promoten, en dat beïnvloedt onze eetgewoonten op een negatieve manier."
Stelling

Slide 23 - Slide

This item has no instructions

In een omtrek van 5 kilometer om een school heen mag er geen snackbar zijn
Stelling

Slide 24 - Slide

This item has no instructions

Op scholen mogen alleen gezonde dingen verkocht worden.
Stelling

Slide 25 - Slide

This item has no instructions

Ouders zijn verantwoordelijk voor het gewicht van hun kinderen?
Stelling

Slide 26 - Slide

This item has no instructions

Slide 27 - Link

This item has no instructions

Slide 28 - Link

This item has no instructions