2.3 Het Verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 2

2.3 Het verteringsstelsel

Inhoud

• Wat is vertering?
• welke organnen zorgen voor de vertering
• hoe werken je darmen

Doel van verteringsstelsel

Voedingsstoffen opnemen in het bloed!

Kauwen stap 1

Verteringssappen stap 2

4 Je kent de organen van het verteringsstelsel

5 Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

6 Je kunt de bouw en werking van de darmen beschrijven.

Mechanische vertering

De vertering van voedsel begint in de mondholte.

Met je gebit kauw je het voedsel tot kleinere deeltjes. 

Vertering

• Verteringsstelsel 
• Darmkanaal 

• Direct opnemen: glucose, water, vitaminen en mineralen. 
• Niet direct opnemen: eiwitten, koolhydraten en vetten. 
• Dit moet verteerd worden

Darmperistaltiek

    Schema darmperistaltiek

1. Lengtespieren ontspannen; kringspieren trekken samen.
2. Darmkanaal wordt nauwer en duwt voedsel vooruit.
3. Lengtespieren trekken samen; kringspieren ontspannen.

Bouw dunne darm

• Groot oppervlak door darmplooien en darmvlokken
• Door darmwand naar bloedvaten

0