Voedingsstoffen en voedingsmiddelen

• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Voeding

Voedingsstoffen en voedingsmiddelen

Energieleverende stoffen

Brandstoffen: Zorgen voor energie en warmte voor processen in het lichaam zoals ademhaling en spijsvertering

• Vetten
• Koolhydraten
• Eiwitten

Bouwstoffen

Bouwstoffen zijn nodig:

•  om te groeien
  
•  om het lichaam te onderhouden (nieuwe cellen) 
  
•  te herstellen (wondje op je arm)
  

Eiwitten, mineralen en water zorgen hiervoor.

Regelende stoffen

• Zorgen voor bescherming
• Zorgen voor weerstand tegen ziekten.
  

Vitaminen en  Mineralen

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...

1. Energieleverende stoffen
2. Voedingsmiddelen
3. Regelende stoffen
4. Bouwstoffen

Druiven zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen
3. Regelende stoffen

Vitaminen zijn een voorbeeld van

1. Bouwstoffen
2. Regelende stoffen
3. Energieleverende stoffen

Eiwitten zijn een voorbeeld van

1. Regelende stoffen
2. Bouwstoffen
3. Energieleverende stoffen

Vetten zijn een voorbeeld van

1. Energieleverende stoffen
2. Bouwstoffen
3. Regelende stoffen

Wat is geen voedingsstof?

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Vlees

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. allemaal
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Water is een voorbeeld van

1. Voedingsmiddel
2. Bouwstoffen
3. Energieleverende stoffen
4. Regelende stoffen

Mineralen zijn een voorbeeld van

1. Regelende stoffen
2. Bouwstoffen
3. Energieleverende stoffen

www.bing.com