1.4 Voedsel maken les 1

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 1

Fotosynthese

Eetbare delen

Leerdoelen

Je kunt beschrijven dat door fotosynthese voedsel en zuurstof ontstaan voor dieren en mensen.

Je kunt aangeven welke delen van planten de mens gebruikt als voedsel.

Bloem

Bladeren

Stengel

Wortels 

organen van een plant

organen van een plant

• wortels
• stengels
• bladeren
• bloemen

Fotosynthese

CO₂ is koolstofdioxide

Koolstofdioxide wordt gebruikt bij de fotosynthese.

2

C₆H₁₂O₆ is glucose

Glucose ontstaat bij de fotosynthese.

5

O₂ is zuurstof.

Zuurstof ontstaat bij de fotosynthse.

6

H₂O is water.

Water wordt gebruikt bij de fotosynthese.

1

Alleen onder invloed van zonlicht vindt er fotosynthese plaats.

4

Fotosynthese vindt alleen plaats in de bladgroenkorrels van een plant.

3

Fotosynthese

Fotosynthese vindt plaats:

* In planten

* In de bladgroenkorrel

* In de groene delen van de plant

* Als er licht is

Water + Koolstofdioxide + Zonlicht --> Zuurstof + Glucose

Bladeren

huidmondjes voor fotosynthese

Wat is de functie van het blad?

1. Om schaduw te geven voor insecten
2. Lokken van insecten voor de bestuiving
3. Voedsel opnemen uit de grond, stevigheid
4. Fotosynthese, opnemen koolstofdioxide, afgeven zuurstof

Wat is de functie van de stengel?

1. Zonlicht omzetten in energie
2. Stevigheid, vervoer van water/voedsel
3. Fotosynthese
4. Vastzitten in de grond, voedsel opnemen

Wat is de functie van de bloem?

1. Stevigheid
2. Vastzitten in de grond, voedsel opnemen
3. Lokken van insekten, nageslacht maken
4. Fotosynthese

Sleep de kaartjes 

naar de goede plek

Bestuiving

Stevigheid

Opname voedsel/stevigheid

Fotosynthese

Voor fotosynthese is water nodig.

1. juist
2. onjuist

Bij fotosynthese ontstaat er

1. koolstofdioxide
2. glucose
3. zuurstof
4. water

Een plant heeft licht nodig om...

1. Energie te verzamelen om beesten te voeden.
2. Energie te verzamelen om de wortels in de grond te houden.
3. Een mooie kleur te behouden.
4. Energie te verzamelen voor in de bladeren.

+

+

+

Fotosynthese

Koolstofdioxide

Glucose

Water

Zuurstof

Licht

Fotosynthese

Zonlicht

Koolstofdioxide

Glucose

Zuurstof

Water

FOTOSYNTHESE

Wat is fotosynthese?

Een proces in planten, waardoor een plant kan groeien

Waar in een plant vindt fotosynthese plaats?

In alle groene delen van de plant (vooral in de bladeren)

Wat heeft een plant nodig voor de fotosynthese?

Water + Koolstofdioxide + Licht 

Wat wordt er gevormd tijdens de fotosynthese?

Glucose + Zuurstof

Wat heeft een plant nodig voor fotosynthese?

Bladgroenkorrels nemen zonlicht op 

Wortels halen water uit de grond

De plant ademt via de huidmondjes koolstofdioxide in. 

Welke 3 dingen heeft een boom nodig om suiker(glucose) en zuurstof te maken?

Les 2

Je kunt beschrijven dat door fotosynthese voedsel en zuurstof ontstaan voor dieren en mensen.

Je kunt aangeven welke delen van planten de mens gebruikt als voedsel.

Welke bruikbare delen
van een plant eet jij?

Mensen eten delen van planten. Deze planten noem je voedingsgewassen. Ze zijn door mensen gekweekt. Vaak eten mensen een deel of een paar delen van de plant.

Door het duizenden jaren kweken van planten, zijn de planten steeds groter en lekkerder geworden.

Sommige delen van planten zijn giftig. 

Bieten: je  eet de wortel

1

Asperge: je  eet de stengel

2

Andijvie: je  eet het blad (de bladeren)

3

Aubergine: je  eet de vrucht

4

Pinda: je  eet de zaden

5

Saffraan: je  eet de stamper van de bloem.

Saffraan bevat smaak- en kleurstof en wordt gebruikt in bijv.  het gerecht paella (een spaans gerecht met kip, vis, groente en rijst.

6

Viooltjes worden wel gesuikerd en dan gebruikt als garnering op gebak. Dat komt omdat de bloemen een hele milde smaak hebben. Ze kunnen ook heel goed in de sla.

Er zijn ook planten met giftige delen.

Bijv. de bladeren en stengels van de tomaten- en aardappelplant

De bloemen van de courgette zijn een echte delicatesse. 

Je kan ze in stukjes door de sla doen, met een deeg-beslagje frituren, vullen met een lekker prutje of roerbakken.

Pas op

De bloemen van de tomaat, aardappel, aubergine, pepers, paprika's en aspergeplanten moet je echt niet eten! Ze zijn giftig!

Wat eet je van tomaat
voedingsgewas

1. De wortel
2. De stengel
3. De vrucht
4. Het zaad

Wat eet je bij ANDIJVIE?

1. wortels
2. stengels
3. bladeren
4. vruchten

Wat eet je bij PREI?

1. stengels
2. wortels
3. bladeren
4. bloemen

Wat eet je bij BIETJES (KROOTJES)?

1. wortels
2. zaden
3. stengels
4. vruchten

Wat eet je bij WITLOF?

1. vruchten
2. bloemen
3. stengels
4. bladeren

Wat eet je bij MAIS?

1. bloemen
2. vruchten
3. wortels
4. zaden

Wat eet je bij ASPERGES?

1. wortels
2. stengels
3. bladeren
4. vruchten

Wat eet je bij doperwtjes?

1. wortels
2. vruchten
3. zaden
4. bloemen

Wat eet je bij AARDAPPELS?

1. wortels
2. stengels
3. vruchten
4. zaden

Wat eet je bij RODE KOOL?

1. vruchten
2. bloemen
3. zaden
4. bladeren

Wat is jouw lievelingsgroente of -fruit?
En welk deel van de plant eet je dan?