5.1 Verbranding

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

5.1 Verbranding

Wat heb je nodig voor verbranding?

• Brandbare stof
• Voldoende zuurstof
• Ontbrandingstemperatuur

Brandbestrijding

Brandbestrijding door wegnemen van voorwaarden

Welke voorwaarde is hier weg gelaten als een vorm van brandbestrijding?

1. Zuurstof
2. Brandstof
3. Temperatuur

Welke voorwaarde is hier weg gelaten als een vorm van brandbestrijding?

1. Zuurstof
2. Brandstof
3. Temperatuur

Welke voorwaarde is hier weg gelaten als een vorm van brandbestrijding?

1. Zuurstof
2. Brandstof
3. Temperatuur

Wat moet je doen als je de vlam in de pan hebt tijdens het koken?

Verbranding van elementen en verbindingen

                        + 

• Oxide: atoomsoort zuurstof en atoomsoort van het verbrande element
• Metaaloxiden en niet-metaal oxiden

Roest

Water

FeO

H2O

Benoemen dat wanneer de brandstof uit 1 atoomsoort bestaat er altijd een oxide ontstaat. Dat je verbranding kan hebben met elementen maar voornamelijk met verbindingen. 

Rood = niet metaal

Blauw = metaal

Naamgeving oxiden

Metaaloxiden: naam metaal + oxide 

Niet-metaaloxiden: naam atoomsoort + oxide + voorvoegsels                                                                           (geeft het aantal atomen weer)

1	mono
2	di
3	tri
4	tetra
5	penta
6	hexa

Na2O: natriumoxide

SO2: zwaveldioxide

H2O: diwaterstofmono-oxide (water)

Even oefenen

Metaaloxiden: naam metaal + oxide 

Niet-metaaloxiden: naam atoomsoort + oxide + voorvoegsels

1	mono
2	di
3	tri
4	tetra
5	penta
6	hexa

1: MgO

2: CO2

Hoe noemen we MgO?

1	mono
2	di
3	tri
4	tetra
5	penta
6	hexa

Hoe noemen we CO2?

Verbranding van verbindingen

1. Altijd O₂ voor de pijl

2. Na de pijl:

Als je brandstof C bevat, krijg je CO₂

Als je brandstof H bevat, krijg je H₂O

Als je brandstof S bevat, krijg je SO2

VB. verbranding van C₂H₅OH:

C₂H₅OH + O₂ -> CO₂ + H₂O    en dan kloppend maken!

C₂H₅OH + 3O₂ -> 2CO₂ + 3H₂O

Nu zelf: Verbranding van C₄H₇S

Atoom in brandstof	Verbrandingsproduct
C	CO 2
H	H 2 O
S	SO 2

Verbranding

4C₄H₇S + 27O₂ -> 

16CO₂ + 14H₂O + 4SO₂

(On)volledige verbranding

Volledige verbranding: Voldoende zuurstof aanwezig om alle brandstof te verbranden

Onvolledige verbranding: Te weinig zuurstof om alle brandstof te verbranden

Gevaar bij onvolledige verbranding

Er kan CO ontstaan (koolstofmono-oxide)

(On)volledige verbranding

Reagentia

Reagens = een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen

2 kenmerken:

Selectief: het reageert maar op 1 stof

Gevoelig: het reageert al bij kleine hoeveelheid

Reagentia

Reagens	Aan te tonen stof	Waarneming
Wit kopersulfaat	Water/waterdamp	Het wordt blauw
Helder kalkwater	Koolstofdioxide	Het wordt troebel
Broomwater	Zwaveldioxide	Het wordt kleurloos

Explosieve verbranding

Een explosie is een snelle en heftige verbrandingsreactie

Extra voorwaarden voor explosie:

- Fijn verdeelde brandstof en zuurstof (in verhouding)

- Reactie waarbij heel veel warmte vrijkomt, en er gassen worden gevormd