Een Praktijkovereenkomst (POK) is een officieel document dat afspraken vastlegt tussen de student, het leerbedrijf en de school over de Beroepspraktijkvorming (BPV), oftewel de stage. In de POK staan belangrijke afspraken over de duur van de stage, werktijden, begeleiding, leerdoelen en beoordeling. Ook wordt vastgelegd dat het leerbedrijf erkend moet zijn door ROA. De POK zorgt ervoor dat de stage op een gestructureerde en verantwoorde manier verloopt.