2 Voelen, Ruiken, Proeven

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Voelen, Ruiken, Proeven

Leerdoelen

Ik kan uitleggen hoe de huid, het reuk en het smaakzintuig zorgen voor een waarneming.

• Ik kan de bouw en de functie van de huid beschrijven.
• Ik kan benoemen hoe je verschillende geuren ruikt.
• Ik kan benoemen hoe je verschillende smaken proeft.

Huid

Hoornlaag slijt.

Functie:

- bescherming tegen uitdroging, ziekteverwekkers en beschadiging

In de kiemlaag ontstaan nieuwe cellen.

Huid

Opperhuid

(Haarzakje en talgklier)

Lederhuid

(Zenuwen, Zweetklier, Spier, Bloedvaten)

Onderhuidse bindweefsel

(Vet)

De meeste dingen liggen in de lederhuid (bloedvaten, zweetklier, zenuwen, spier)

Behalve de haartjes en talgklieren. Deze zitten in de kiemlaag.

Ruiken

Verschillende soorten geurstoffen.

Verschillende soorten typen reukzintuigcellen.

Past precies op elkaar (Specifiek!)

Proeven

Je proeft met je tong, maar ook met behulp van je reukzintuig

Proeven

5 verschillende smaken.

Zoet

Zout

Zuur

Bitter

Umami (hartig)

Kennis van Vroeger

Kennis van Nu

Een tong heeft aparte smaakzones.

1. Waar
2. Niet waar

Benoem de lagen van de huid.

Hoe kun je iets proeven?