Van koe tot koelkast

Van koe 
tot koelkast
Les bij het schoolproject: Schuif maar lekker aan!
1 / 12
next
Slide 1: Slide
BiologieBasisschoolGroep 5

This lesson contains 12 slides, with interactive quiz, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Van koe 
tot koelkast
Les bij het schoolproject: Schuif maar lekker aan!

Slide 1 - Slide

Van koe tot koelkast


  • Wat weet je al?
  • Welke stappen legt de melk af? 
  • Opdracht: het proces op jouw manier

Slide 2 - Slide

Wat weet je al over
koeien/zuivel/enz.?

Slide 3 - Mind map

Slide 4 - Video

Welke stappen legt de melk af?

Slide 5 - Slide

De koe eet gras
De koe eet veel gras. 
In de buik verandert het gras in melk.

Slide 6 - Slide

De koe wordt gemolken
  • De koe wordt gemolken bij de melkmachine
  • Meestal twee keer per dag
  • Sommige boeren hebben een melkrobot. Dan bepaalt de koe zelf wanneer ze gemolken wordt
  • Een koe geeft gemiddeld 25 liter melk per dag. Dat zijn 25 pakken melk!

Kijk het filmpje over hoe een 
melkrobot werkt!

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

De opslag van melk
  • De melk gaat direct via leidingen naar een koeltank.
  • Omdat melk niet lang goed blijft, moet het snel koud bewaard worden.

Slide 9 - Slide

Naar de zuivelfabriek
  • De melk wordt met een grote vrachtwagen opgehaald bij de boer en naar de zuivelfabriek gebracht.
  • Er wordt gecontroleerd of de melk goed genoeg is voor consumptie.
  • De melk wordt daarna verhit, zodat de bacteriën eruit gaan. Dit noem je pasteuriseren. De melk gaat dan langer mee.
  • Ook het water en vet wordt uit de melk gehaald.

Slide 10 - Slide

Naar de supermarkt
  • De melk is klaar voor consumptie!
  • De melk gaat in de verpakking en wordt naar de supermarkt gebracht. Daar kun jij het kopen om te drinken.

Slide 11 - Slide

Opdracht: het proces op jouw manier
Je gaat het proces van koe tot koelkast zelf vertellen.
Je mag zelf bedenken hoe je dat wilt doen. Misschien wil je wel een filmpje maken waarin je het uitlegt, of maak je er een stripverhaal van. Je kan ook een presentatie maken of een verhaal schrijven vanuit het perspectief van de melk. Bedenk wat jij leuk vindt!

Je hebt tot 12u om deze opdracht uit te voeren!

Slide 12 - Slide