Hotel 2

Hotelmanagement 2

1 / 25

Slide 1: Slide

Hospitality Management 2HBOStudiejaar 2

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Hotelmanagement 2

Slide 1 - Slide

Welke typen hotels ken je?

Slide 2 - Mind map

Wat zijn de 3 belangrijkste voorzieningen van een zakenhotel?

Slide 3 - Open question

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Waaraan herken je goede gastvrijheidsleiders?

Slide 11 - Mind map

Slide 12 - Slide

Waaraan herken je een goede gastheer/vrouw?

Slide 13 - Mind map

Slide 14 - Slide

Klantgerichtheid volgens Jos Burgers

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Waaraan herken je goede restaurants?

Slide 19 - Open question

Waaraan herken je - bij binnenkomst- goede restaurants?

Slide 20 - Mind map

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

In de horeca doet men graag aan benchmarking.
Stel 5 beoordelingspunten op voor koffieservice. Ga uit van een espresso en een cappuccino.
Je kunt het Kano Model hiervoor gebruiken.

Slide 23 - Mind map

Hoe word ik het best beoordeelde restaurant op Tripadvisor?

Zie volgende slide voor de link

Slide 24 - Slide

https:

Slide 25 - Link