MC1 Q-route_ Spijsverteringsstelsel

• Natuurwetenschappen
• Secundair onderwijs

Human Body

Human Body

Week 1 - Van cel tot organisme

Week 2 - Spijsvertering

Week 3 - Ademhaling

Week 4 - Uitscheiding

Week 5 -> Bloedsomloop + samenhang stelsels

Week 6 -> Toets + jury

Overzicht van de inhouden = verkennen van de leerstof in dit project.

Sleep de plaatjes van klein naar groot (links met het kleinste beginnen)

Cel 

Weefsel

Organisme 

Orgaanstelsel

Orgaan

Een groep organen van een organisme met een eigen taak.

Een groep cellen met dezelfde taak

Een levend wezen 

Een deel van een organisme dat uit weefsels bestaat en 1 of meer functies heeft.

Bouwsteen van elk organisme

Week 2 - MC 1 - Het spijsverteringsstelsel

Human Body

Week 1 - Van cel tot organisme

Week 2 - Spijsvertering

Week 3 - Ademhaling

Week 4 - Uitscheiding

Week 5 -> Bloedsomloop + samenhang stelsels

Week 6 -> Toets + jury

Overzicht van de inhouden = verkennen van de leerstof in dit project.

Hoe komt ons lichaam aan voedingsstoffen?

Bekijk de verpakking van het voedingsmiddel op jullie bank. Lees het etiket.

Daarop staan verschillende voedingsstoffen vermeld. Noteer op de volgende slide al de verschillende voedingsstoffen.

Noteer al de verschillende voedingsstoffen.
Noteer ze allemaal in één keer.

Jullie zagen juist in het filmpje dat de cel voedingsstoffen opneemt, voedingsstoffen die we nodig hebben om te kunnen functioneren.

Voedingsstoffen halen we uit onze voeding.

Voedingsstoffen delen we in 3 grote categorieën in.

Jullie zagen vorige week dat de cel voedingsstoffen opneemt, voedingsstoffen die we nodig hebben om goed te kunnen functioneren.

Voedingsstoffen halen we dus uit onze voeding.

De belangrijkste voedingsstoffen zijn: 

Eiwitten

Koolhydraten

Vetten

Water

Mineralen

Vitaminen

Voedingsvezels

Voedingsmiddel of voedingsstof?

Sleep de termen naar de juiste categorie

voedingsmiddel

voedingsstof

vitamine C

sinaasappelsap

aardappel

koolhydraat

boterham

eiwit

Wat weet je al over
het spijsverteringsstelsel?

Hoeveel voedingsstoffen zijn er?

Wat zijn de 4 functies van voedingsstoffen?

Welke voedingstof dient als reservestof/beschermstof/...

03:30

Wat is de functie van voedingsstoffen als bouwstof?

1. Ze geven energie aan het lichaam
2. Ze helpen bij het opbouwen en repareren van lichaamsweefsels
3. Ze transporteren voedingsstoffen
4. Ze beschermen het lichaam tegen ziektes

03:30

Wat is de functie van voedingsstoffen als brandstof?

1. Ze bouwen spieren op
2. Ze transporteren voedingsstoffen
3. Ze leveren energie aan het lichaam
4. Ze beschermen het lichaam tegen ziektes

03:30

Wat is de functie van voedingsstoffen als beschermstof?

1. Ze geven energie aan het lichaam
2. Ze bouwen spieren op
3. Ze beschermen het lichaam tegen ziektes
4. Ze transporteren voedingsstoffen

03:30

Hoeveel voedingsstoffen zijn er?

1. 2
2. 4
3. 6
4. 8

Welke zijn dat?

03:30

Welke functies kunnen voedingstoffen hebben?

03:30

Welke voedingsstof dient als reservestof?

1. Eiwit
2. Vet
3. Vitaminen
4. Mineralen

08:02

Wat is de functie van kauwen?

1. Oppervlakte van het voedsel verkleinen zodat we dit makkelijk kunnen inslikken
2. Opnemen van voedingstoffen via de speekselklieren
3. Oppervlakte van het voedsel vergroten zodat verteringssappen beter kunnen inwerke
4. Vergroten van voedsel

08:58

Speeksel bevat ...

1. een enzym dat vetten verkleint
2. een enzym dat vitaminen verkleint
3. geen enzymen
4. een enzym dat koolhydraten verkleint

14:29

Waar worden voedingstoffen opgenomen in het bloed?

1. In de blinde darm
2. in de dikke darm
3. in de dunne darm
4. in de endeldarm

                                   Spijsverteringsorganen

Mondholte

• Tanden
  
• Tong

• Speeksel

Hoeveel tanden heb je in je gebit?
(blijvend gebit)

1. 20
2. 24
3. 32
4. 36

TANDEN

De tanden malen het voedsel in kleine stukjes. 

• makkelijker om door te slikken
• makkelijker om te mengen met spijsverteringssappen

Speeksel

• Het speeksel is het eerste spijsverteringssap. 
• Het bevat enzymen, een soort van kleine schaartjes, die bepaalde delen van het voedsel in kleine stukjes knippen.

De tong

'stuurt' het eten in de mond

mengt het eten met speeksel

 helpt ook met slikken.

Keelholte

Je huig en strotklepje zorgen ervoor dat het voedsel niet naar je neus of je longen kan.

De huig sluit de neusholte af van de mondholte. 

De strotklep sluit de luchtpijp af wanneer je slikt. 

Wat is de huig?

1. 1
2. 2

Hoe noemen we het klepje dat de neusholte kan afsluiten van de mondholte.

1. huig
2. strotklepje

Hoe noemen we het klepje dat de luchtpijp afsluit wanneer je slikt?

1. de huig
2. het strotteklepje

Slokdarm

De slokdarm brengt het voedsel van de keel naar de maag.

• de holte is geplooid en gevuld met slijm
• de slokdarm heeft een dubbele spierlaag

slijm

S

kringspieren

K

lengtespieren

L

Slokdarm

Wat is de functie van de slokdarm

1. verteren van voedsel
2. voedsel naar de maag brengen
3. slijm produceren
4. verteren van koolhydraten

De maag

• De maag kneedt het voedsel.
  
• De maag maakt maagsap. 

De twaalfvingerige darm, de lever en de alvleesklier

Vanuit de maag komt het zure voedsel in de twaalfvingerige darm 

• lever maakt galsap
• galblaas is tijdelijke opslagplaats
• alvleesklier (= pancreas) maakt alvleessap

alvleesklier

A

galblaas

G

twaalfvingerige darm

T

Na de twaalfvingerige darm komt de......

1. Dunne darm
2. Dikke darm
3. Slokdarm
4. Endeldarm

Dunne darm

Na de 12v-darm volgt de 5 meter lange dunne darm.

De dunne darm...

• heeft veel darmplooien
• maakt darmsap
• neemt de verteringsproducten op in het bloed (= stofuitwisseling)

De dunne darm is:

1. ruim 10 meter lang
2. ongeveer 30 cm lang
3. ongeveer 5 meter lang
4. ruim een meter lang

Dikke darm

Onverteerbare resten komen vanuit de dunne darm in de dikke darm terecht.

De functie van de dikke darm is...

• het onttrekken van water (indikken van de resten)

Blinde darm en endeldarm

De resten leggen deze weg af...

• blinde darm met wormvormig aanhangsel 
• endeldarm waar de ontlasting wordt opgeslagen, met de anus als afsluitspier (kringspier)

Blinde darm

B

Endeldarm

A

Spijsverteringsstelsel

Sleep de woorden naar de juiste plek.

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

Anus

Blinde darm

Welke weg legt het voedsel af? Plaats de woorden in de goede volgorde.

Mondholte

Maag

endeldarm

slokdarm

dikke darm

dunne darm