Ook de kunstenares Marisol Escobar maakte aan het eind van de vorige eeuw werk dat was geïnspireerd op Het Laatste Avondmaal van Leonardo.Op afbeelding 7 zie je haar laatste avondmaal en op afbeelding 8 een detail. Jezus is de enige persoon die zij uit steen hakte; de anderen bouwde zij op uit stukken houtdat zij schilderde en waarop zij tekende.
Om toch iets aan het publiek te kunnen laten zien kreeg de Amerikaanse schilder Andy Warhol de opdracht werk te maken dat op deze muurschilderingwas geïnspireerd