van glycogeen naar glucose
Waneer je een poosje niet hebt gegeten, daalt je bloedsuiker gehalte. Op dat moment heb je weer glucose nodig.
Gelukkig heeft je lichaam een voorraad gemaakt van de glucose wat te veel was in je lichaam.
Een te lage bloedsuiker gehalte trieert de aanmaak van glucagon.
Glucagon is een hormoon, dus een stofje dat de werking van een organen stimuleren.
Glucagon zorgt er voor dat Glycogeen (de grote suikers die als reserve stof zijn opgeslagen) wordt omgezet in glucose.
Dit proces houd het bloedsuikerspiegel in balans en dit noemen we een terugkoppeling.