Les 2 - Indampen en Destilleren

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Start nieuw Hoofdstuk: 

H3 - Scheidingsmethoden

- Pak je laptop

- Pak je werkboekje

- Pak een pen

Welke twee scheiding methoden kun je gebruiken om een suspensie te scheiden.

1. Adsorberen en Bezinken
2. Bezinken en adsorberen
3. Filtreren en adsorberen
4. Bezinken en filtreren

Kun je een oplossing scheiden door filtreren?

1. ja
2. nee

Op welke stofeigenschap berust filtreren?

1. Fase
2. Deeltjesgrootte
3. Dichtheid
4. Troebelheid

Waar staat de juiste omschrijving

1. A = filter B= filtraat C = residu
2. A = filtraat B = filter C = residu
3. A = filter B = residu C = filtraat
4. A = filtraat B = residu C = filter

Hoe heet bij filtreren, het gedeelte dat door het filtreerpapier gaat?

1. Filtraat
2. Residu
3. Mengsel
4. Trechter

Huiswerk

Pak het huiswerk erbij:

• Voorkennis opdrachten - Werkboekje H3

Kort bespreken

• Zijn er vragen?

Kennen / Kunnen - §3.2

Aan het einde van deze paragraaf moet je weten:

• welke scheidingsmethoden en zijn om oplossingen te scheiden
  
• op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethoden indampen en destilleren werken

Aan het einde van deze paragraaf kan je:

• uitleggen hoe de scheidingsmethode indampen werkt en wat hierbij het residu is
  
• uitleggen hoe de scheidingsmethode destilleren werkt en wat hierbij het residu & destillaat zijn
  
• uitleggen wat de overeenkomsten en verschillen zijn, tussen de scheidingsmethoden indampen en destilleren

Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stof 

= één soort deeltjes / moleculen

Mengsel 

= twee of meer soorten deeltjes / moleculen

Scheiden van mengsels

= Sorteren van stoffen op basis van verschil in stofeigenschappen

Scheidingsmethoden:

• Bezinken en afschenken
• Filtreren
• Indampen
• Destilleren
• Extraheren
• Adsorberen

Indampen

Oplossingen

• Vloeistof verdampt (dampt in)
• Vaste stof blijft achter

Scheiding door 

verschil in kookpunt

Destilleren

Oplossing

• Oplossing verwarmen
• Vaste stof blijft achter
• Vloeistof verdampen en koelt af

Scheiden door verschil in kookpunt

Residu blijft achter, destillaat is hetgeen dat als eerst verdampt

Indampen

Filtreren

Vragen?

Wat doen we bij het scheiden van stoffen?

1. stoffen kapot maken
2. Stoffen uit elkaar halen
3. Stoffen sorteren

Waarop is de scheidingsmethode indampen gebaseerd?

1. Deeltjesgrootte
2. Dichtheid
3. Kookpunt
4. Aanhechtingsvermogen

Hoe noem je hetgeen dat achter blijft in het indampschaaltje na het indampen?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Waarop is de scheidingsmethode destilleren gebaseerd?

1. Deeltjesgrootte
2. Dichtheid
3. Kookpunt
4. Aanhechtingsvermogen

Hoe noem je hetgeen dat als eerste verdampt en vervolgens weer gekoelt is?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Wijn is een mengsel van alcohol en water. Alcohol kookt bij 78 Graden en water bij 100 Graden. Welke stof is het destillaat?

1. Water
2. Alcohol

Aan de slag 

Nu: 

• Doorlezen  §3.2
• Maken opdr. 2.1 t/m 2.3 werbboekje H3 (ook digitale opdr. §3.2)

• Eerste 5 minuten in stilte, daarna fluisterend overleggen
• Tot einde van de les
• Vraag? Loop naar docent
• Af? Geen huiswerk