Optimale Opslag: Grond- en Hulpstoffen

Optimale Opslag: Grond- en Hulpstoffen

1 / 10

Slide 1: Slide

This lesson contains 10 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

Optimale Opslag: Grond- en Hulpstoffen

Slide 1 - Slide

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je uitleggen waarom het opslaan van grond- en hulpstoffen op de juiste manier essentieel is voor een bedrijf.

Slide 2 - Slide

Wat weet je al over de opslag van grond- en hulpstoffen?

Slide 3 - Mind map

Grondstoffen en Hulpstoffen

Grondstoffen zijn basismaterialen voor productie, zoals gerst voor bier. Hulpstoffen zijn extra toegevoegde stoffen, zoals kruiden en specerijen.

Slide 4 - Slide

Opslaglocaties

Opslag kan plaatsvinden in een magazijn, koelcel of diepvriescel, afhankelijk van de vereisten van de stoffen.

Slide 5 - Slide

Magazijn

- Droog
- Kamertemperatuur

Slide 6 - Slide

Koelcel

- 2-5 ºC
- Vochtigheidsgraad (85%)
- Donker

Slide 7 - Slide

Diepvriescel

- -18 tot -23 ºC
- Goed afgesloten
- Donker

Slide 8 - Slide

Belangrijke Overwegingen

- Temperatuur
- Ventilatie
- Relatieve vochtigheidsgraad
- Soort licht
- Bewaartijd
- Soort bij soort

Slide 9 - Slide

Opslagpraktijken

Beschrijf waarom het essentieel is om op de juiste manier grond- en hulpstoffen op te slaan.

Slide 10 - Slide

Optimale Opslag: Grond- en Hulpstoffen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Mind map

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

More lessons like this

Thema 2 .Veilig Werken NV1

SVO Traiteurs periode 2 Voorraad beheer traiteurs samenvatting

1.Logistiek - uitstroomprofiel 1 (Waarom Logistiek)

2 Goederen opslag

Proeftoets Ontvangst en opslag

H7 Goederenopslag

Goederenopslag

Goederenstroom