Vertering: het kleinmaken van voedingsstoffen, zodat ze naar het bloed kunnen.
Verteringssappen ‘knippen’ grote voedingsstoffen in kleine stukken. Dat gebeurt op vier plekken:
1 speeksel – in de mond
2 maagsap – in de maag
3 alvleessap – in de twaalfvingerige darm
4 darmsap – in de dunne darm