Melkwinning - H1 Melksamenstelling - Deel 1

1 / 45

Slide 1: Slide

MelkwinningMBOStudiejaar 4

This lesson contains 45 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Hoeveel % van de melk die in Nederland wordt geproduceerd, blijft in Nederland?

15%

40%

55%

80%

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

4,6%

86,6

3,4%

4,4%

Slide 13 - Drag question

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Wat denken jullie dat je (naast de samenstelling) allemaal kunt meten in melk?

Slide 17 - Open question

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Op basis waarvan wordt de melkprijs door de fabriek bepaald?

kg melk

kg melk + vet- en eiwitpercentage

kg melk + vet-, eiwit- en lactose percentage

kg melk + vet-, eiwit-, lactose% en ureum.

Slide 20 - Quiz

Slide 21 - Slide

Wie denk jij dat het hoogste percentage VET in de melk heeft?

Rendier

Mens

Rat

Ezel

Slide 22 - Quiz

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Waarom is biest zo belangrijk voor het pasgeboren kalf?

Slide 25 - Open question

Hoeveel dagen na het kalveren mag de melk van een verse koe weer in de tank gemolken worden?

Direct na het kalven (0 dagen)

1 dag

2 dagen

3 dagen

Slide 26 - Quiz

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Volle melk in de supermarkt bevat net als verse koemelk 4,4% vet

Waar

Niet waar

Slide 29 - Quiz

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Waaruit bestaan eiwitten?

Enzymen

Aminozuren

Ureum

Ketose

Slide 32 - Quiz

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Hoe denken jullie dat je de samenstelling van melk kunt beïnvloeden? (b.v. vet% verhogen)

Slide 41 - Open question

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide