koken basis quizz

• Koken
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

kook quizz 

hoe heet dit ding?

1. pollepel
2. sleef
3. Garde
4. schuimspaan

kipfilet kan ik rauw eten

1. nee
2. ja
3. soms

als de kookles begint ga ik..

1. werkbank schoonmaken
2. handen wassen
3. naar huis
4. mijn telefoon in de bak doen

deze vis heet een..

ik word later...

deze kleur snijplank is voor

1. groente
2. vlees
3. vis
4. kip

Wat is dit voor vis?

1. griet
2. rog
3. schol
4. tong

Als je een zachtgekookt eitje wil koken, hoe lang moet deze dan koken?

1. 5 minuten
2. 12 minuten
3. 15 minuten
4. 10 minuten

wat is dit voor beest?

hoe heet dit gedeelte van een kip

1. kippenpoot
2. drumstick
3. kipkarbonade
4. kippenvleugel

hoe oud wordt een kip ongeveer die voor vleesproductie wordt gebruikt?

1. 2 jaar
2. 40 dagen
3. 3 maanden
4. 8 jaar

als een ei niet meer vers is gaat hij?

1. zinken
2. barsten
3. zweven in het water
4. drijven

welke ingredienten zitten er in een roux?

1. boter, water, bloem
2. bloem,boter, bouillon
3. boter, bouillon, melk
4. prei ui wortel