Voeding en vertering , gezond eten

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 2

Voeding en vertering

Na deze les kun je uitleggen

- Uit welke vakken de schijf van 5 bestaat.

- Wat energiebehoefte betekend.

- Waarom ongezond eten slecht voor je is.

De schijf van 5

Gezond en gevarieerd eten? Eet elke dag iets uit elke schijf.

De grootte van de schijf geeft aan hoeveel je nodig hebt. 

Gezonde voeding

Welke voedingsstoffen??

Groente en fruit bevatten vitamines, mineralen, koolhydraten en voedingsvezels.

Smeer- en bereidingsvetten bevatten vetten en vitamines.

Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei bevatten eiwitten, vitamines en mineralen.

Brood, graanproducten en aardappelen bevatten koolhydraten, voedingsvezels en vitamines. Kies voor volkorenproducten in plaats van witte producten.

Dranken bevatten water. Het beste is om water of thee zonder suiker te drinken.

Voeding in je lichaam

Gezonde voeding

Ongezond eten

Als je meer brandstoffen (koolhydraten, waaronder alle suikers, en vetten) binnenkrijgt dan je verbruikt, slaat je lichaam deze op als vet. Je wordt dan wat dikker. Wanneer dat steeds weer gebeurt, leidt dit uiteindelijk tot overgewicht: er is te veel overtollig vet in het lichaam opgeslagen. Hierdoor kun je last krijgen van veel zweten, vermoeidheid en pijn in je gewrichten. Ook vergroot het de kans op suikerziekte en hart- en vaatziekten. 

Suikers

Zoek jouw favoriete drankje op. Hoeveel gram suiker zit daar in? Is dat veel of weinig?

Ik vind dit een gezonde school .

Hoe maken wij de school gezonder?

Na deze les kun je uitleggen

- Uit welke vakken de schijf van 5 bestaat.

- Wat energiebehoefte betekend.

- Waarom ongezond eten slecht voor je is.

Maken

Maak de vragen in de portal: Gezond eten

Werk je antwoorden uit in je MAP!